Die Pandoro-Becher mit Schokolade und Orange sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, um übrig gebliebene Festtagskuchen wiederzuverwenden. Ein Dessert zum Löffeln, das zubereitet wird, indem übrig gebliebener Pandoro oder Panettone in Orangensaft getränkt und mit der Schokoladencreme zusammengesetzt wird. Wenige Zutaten und es entstehen perfekte Desserts, die als Dessert nach dem Mittag- oder Abendessen serviert werden können, ohne Stress, da man den Ofen nicht einschalten muss und sie sehr einfach zuzubereiten sind. Sie eignen sich hervorragend zur Zubereitung während der Weihnachtsfeiertage, um den klassischen Pandoro und Panettone auf andere Weise zu präsentieren, sind aber zweifellos eine clevere Möglichkeit, Pandoro und Panettone wiederzuverwenden, wenn die Feiertage vorbei sind. Außerdem können wir das gleiche Rezept auch mit anderen übrig gebliebenen Kuchen wie zum Beispiel der Colomba zur Osterzeit oder dem Biskuit oder etwas trockenen Frühstückskuchen zubereiten, die auf diese Weise zu einer perfekten Basis für einen köstlichen Kuchen werden.
Die Zubereitung ist sehr einfach: Wir bereiten die Schokoladencreme mit Eiern, Zucker, Maisstärke, Milch und Zimt und dann mit ungesüßtem Kakao zu. Wir schichten in Gläsern Pandoro- oder Panettone-Stücke mit Orangensaft und Schokoladencreme.
Köstlich, lecker, in 5 Minuten zubereitet, sind diese Pandoro-Becher mit Orange und Schokolade eine unwiderstehliche Kombination von Aromen und Geschmäckern. Probieren Sie es aus!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling, Weihnachten
Zutaten für die Zubereitung von Pandoro-Bechern mit Schokolade und Orange
- 4 Scheiben Pandoro
- 2 Orangen
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 80 g Zucker
- 25 g Maisstärke
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- Zimt in Pulverform
Werkzeuge zur Zubereitung von Pandoro-Bechern mit Schokolade und Orange
- Schüssel
- Handschneebesen
- 1 Kleiner Topf
- 4 Gläser
- 1 Ausstechformen
Wie man Pandoro-Becher mit Schokolade und Orange zubereitet
Bereiten Sie die Pandoro-Becher mit Schokolade und Orange vor, indem Sie zunächst die Schokoladencreme zubereiten. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und fügen Sie Zucker und Mehl oder Maisstärke hinzu.
Rühren Sie mit einem Schneebesen, bis eine homogene Mischung entsteht.
In der Zwischenzeit erhitzen Sie in einem kleinen Topf die Milch mit dem Zimtpulver, bis sie fast kocht.
Gießen Sie die heiße Milch nach und nach in die Eiermischung, während Sie mit dem Schneebesen rühren, um Klümpchen zu vermeiden. Geben Sie die erhaltene Mischung in den Topf und lassen Sie sie kochen, bis die Creme eindickt.
Sieben Sie den Kakao und fügen Sie ihn der Creme hinzu, während Sie mit einem Schneebesen rühren. Lassen Sie die Creme mit Frischhaltefolie abkühlen.
Waschen Sie die Orange gründlich, schneiden Sie sie in zwei Hälften und pressen Sie den Saft aus.
Verwenden Sie einen runden Ausstecher oder einen Ring, um vier Scheiben von jedem Pandoro zu schneiden und legen Sie sie auf den Boden von vier Gläsern.
Tränken Sie den Pandoro mit dem Orangensaft.
Fügen Sie ein paar Löffel Schokoladencreme hinzu.
Stellen Sie eine zweite Schicht Pandoro her, tränken Sie mit weiterem Orangensaft.
Fügen Sie mehr Schokoladencreme hinzu und fahren Sie fort, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Verzieren Sie jedes Glas mit einer halben Orangenscheibe.
Lassen Sie die Becher ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen und servieren Sie sie dann.
Lagerung und Varianten
Sie können die Pandoro-Becher im Kühlschrank bis zu drei bis vier Tagen aufbewahren.
Anstelle von Pandoro können Sie auch Panettone, Colomba, Biskuit oder andere Kuchen verwenden.
Sie können die Schokoladencreme durch Granatapfelcreme oder Orangencreme ersetzen oder für einen milderen Geschmack durch die klassische Puddingcreme oder Mascarponecreme.
