Die Pizza in Herzform ist eine raffinierte, romantische und köstliche Variante der klassischen hausgemachten Pizza! Der Pizzateig ist so vielseitig, dass wir damit viele verschiedene Pizzen in Bezug auf Belag und Form kreieren können! Ein Beispiel dafür ist der Pizzakranz, perfekt für den Festtagstisch, oder die Pariser Pizza, eine Pizzaschicht gefüllt mit Tomaten, Schinken und Mozzarella und mit Blätterteig bedeckt, oder das Pizzarolle, hervorragend mit Mozzarella und gekochtem Schinken oder auf viele andere Arten gefüllt. Und dies sind nur einige der köstlichen Rezepte, die man mit Pizzateig machen kann! Wenn wir unserer Pizza stattdessen ein romantisches Aussehen verleihen wollen, vielleicht zu Valentinstag oder anderen Anlässen, ist es eine großartige Idee, sie in eine Herzpizza zu verwandeln! Wir können entweder eine herzförmige Form verwenden oder sie mit den Händen modellieren, um die gewünschte Form zu erhalten!

Die Zubereitung ist sehr einfach: Wir rollen den Pizzateig auf einem herzförmigen Blech aus oder modellieren ihn mit den Händen, um ein Herz zu erhalten, und belegen ihn nach Belieben. Wir haben uns für Tomatensauce mit Salz, Oregano und Öl, Mortadella-Scheiben entschieden und sie bei 220° etwa 20 Minuten gebacken. Dann haben wir Mozzarella darauf verteilt und sie weitere 5 Minuten im Ofen gelassen. Außerhalb des Ofens haben wir sie mit Stracciatella und Pistazienkernen beendet.

Wir haben als Basis die Pizza ohne Kneten gewählt, sehr einfach und vielseitig. Aber es gibt viele Arten von Teig, die sich gut für dieses Rezept eignen, wie der Vollkornteig, mit Dinkelmehl, mit langer Gärung usw. Ebenso können Sie den Belag nach Ihrem Geschmack anpassen! Also, legen wir unser Herz hinein und bereiten diese Pizza in Herzform zu, die zuerst das Auge und dann den Gaumen der Verkoster überraschen wird!

Und um beim Thema herzförmige Rezepte zu bleiben, probiere auch: