Die Popsicles mit Sahne und Schokolade sind köstlich und einfach zu Hause zuzubereiten, eine perfekte Idee für den Sommer. Ohne Eismaschine, ohne Eier, mit nur 6 Zutaten (aber die wesentlichen Zutaten sind nur 3, nämlich Sahne, Kondensmilch und Schokolade. Die anderen 3 dienen dazu, die Popsicles zu würzen und zu dekorieren!) Diese Sahne-Popsicles, bedeckt mit einer großzügigen Schicht Schokolade und Mandeln, erinnern an die berühmtesten im Handel erhältlichen Eiscremes wie Magnum oder Cremino. Aber mit wenigen Werkzeugen und Zutaten können wir hervorragende hausgemachte Popsicles zubereiten, die wir immer griffbereit im Gefrierschrank haben können!
Die Zubereitung ist sehr einfach: Wir schlagen die Sahne mit ein paar Tropfen Vanilleessenz mit einem elektrischen Mixer oder einer Küchenmaschine, fügen die Kondensmilch hinzu und füllen dann die speziellen Förmchen mit den Stielen. Lassen Sie sie mindestens 3 Stunden im Gefrierschrank oder bis sie fest sind und tauchen Sie sie dann in die geschmolzene Schokolade mit gehackten Mandeln oder anderen Nüssen.
Ein weiches Herz aus Eiscreme und eine knusprige Hülle aus Schokolade, diese Popsicles mit Sahne und Schokolade sind so einfach zuzubereiten und so lecker, dass wir Ihnen empfehlen, immer einige im Gefrierschrank zu haben, sodass sie für den Snack, einen Snack oder als Dessert nach dem Essen sofort verzehrfertig sind!
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Entdecken Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten für die Zubereitung von Popsicles mit Sahne und Schokolade
- 250 ml frische Schlagsahne
- 150 ml Kondensmilch
- 200 g Zartbitterschokolade
- Kokosöl (oder Sonnenblumenöl)
- 100 g Mandeln
- Vanilleessenz (oder Vanilleextrakt)
Werkzeuge zur Zubereitung von Popsicles mit Sahne und Schokolade
- Elektrischer Mixer
- 8 Förmchen
- 8 Eisstiele
- 1 Löffel
- 1 Gefrierschrank
Schritte zur Zubereitung von Popsicles mit Sahne und Schokolade
Bereiten Sie die Popsicles mit Sahne und Schokolade vor, indem Sie zuerst die Sahne in einer Küchenmaschine oder in einer Schüssel mit einem kalten elektrischen Mixer aus dem Kühlschrank aufschlagen, in die Sie einige Tropfen Vanilleessenz gegeben haben. Schlagen Sie es steif.
Fügen Sie die Kondensmilch hinzu und mischen Sie gut, um alles gleichmäßig zu vermischen.
Gießen Sie die Mischung in die speziellen Förmchen, fügen Sie jeweils einen Stiel hinzu und stellen Sie sie mindestens 3 Stunden oder besser über Nacht in den Gefrierschrank.
Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle und fügen Sie etwas Kokosöl hinzu, um sie glatter und flüssiger zu machen. Hacken Sie die Mandeln und fügen Sie sie zur Schokolade hinzu.
Nehmen Sie die Popsicles aus ihren Formen.
Tauchen Sie sie in die nicht zu heiße Schokolade und legen Sie sie, sobald sie fertig sind, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett.
Wenn Sie möchten, können Sie vor dem vollständigen Aushärten der Schokolade weitere gehackte Mandeln hinzufügen. An diesem Punkt sind die Popsicles fertig!
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Popsicles mit Sahne und Schokolade bis zu 1 Monat im Gefrierschrank aufbewahren.
Sie können 4 große Formen anstelle der kleinen Förmchen verwenden.
Es ist vorzuziehen, sie im Gefrierschrank zu halten, während Sie die Popsicles in die Schokolade tauchen, da sie sonst schnell schmelzen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Welche Schokolade sollte man für die Beschichtung verwenden?
Die, die Sie bevorzugen, sowohl Zartbitter, weiße als auch Milchschokolade sind geeignet.
Wenn keine Kondensmilch zur Verfügung steht, womit kann man sie ersetzen?
Eigentlich können wir sie zu Hause zubereiten. In diesem Artikel finden Sie die Mengen und das Verfahren, um sie aus einer Basis von Milch und Zucker herzustellen.
