- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 701,83 (Kcal)
- Kohlenhydrate 40,87 (g) davon Zucker 4,64 (g)
- Proteine 17,93 (g)
- Fett 53,97 (g) davon gesättigt 11,53 (g)davon ungesättigt 9,16 (g)
- Fasern 8,72 (g)
- Natrium 1.360,60 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Quinoa mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen bis zu 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie können auch das Pesto im Voraus zubereiten und bis zu 3 Tage aufbewahren.
Sie können auch andere Getreidearten wie Reis, Couscous, Hirse, Bulgur usw. verwenden.
