- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 495,67 (Kcal)
- Kohlenhydrate 40,48 (g) davon Zucker 5,61 (g)
- Proteine 41,46 (g)
- Fett 19,38 (g) davon gesättigt 3,03 (g)davon ungesättigt 3,63 (g)
- Fasern 3,98 (g)
- Natrium 1.231,75 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 311 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können den überbackenen Kabeljau aus dem Ofen mit Kirschtomaten und Oliven bis zu 2 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Sie können sowohl frische als auch tiefgekühlte Kabeljaufilets verwenden. In letzterem Fall verlängern Sie die Garzeit.
Neben Petersilie und Oregano können Sie die Panade mit Basilikum, Minze, Thymian, Majoran, usw. anreichern.
Sie können gehackte Mandeln, Pistazien oder Haselnüsse zur Panade hinzufügen.
