- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 661,04 (Kcal)
- Kohlenhydrate 74,60 (g) davon Zucker 15,13 (g)
- Proteine 29,42 (g)
- Fett 30,71 (g) davon gesättigt 10,74 (g)davon ungesättigt 6,10 (g)
- Fasern 14,29 (g)
- Natrium 2.250,55 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können diese Tortilla-Wraps im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie sie in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie einwickeln.
Sie können die Joghurtsoße durch Tzatziki-Soße oder hausgemachten Hummus oder auch durch Joghurt-Avocado-Soße ersetzen.
Sie können das gleiche Rezept auch mit Zucchini- oder Auberginenbällchen je nach Saison zubereiten.
Sie können mit der Salatsorte füllen, die Sie bevorzugen, wie z.B. Eisbergsalat, Rucola, Kopfsalat usw.
Anstelle der Maistortilla können Sie bereits fertige oder selbstgemachte Piadinas verwenden.
Für eine komplett vegane Version einfach den griechischen Joghurt durch Sojajoghurt ersetzen und die Bällchen mit einem pflanzlichen geriebenen Käse zubereiten oder diesen ganz weglassen.
