- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Amerikanisch
- Leistung 203,68 (Kcal)
- Kohlenhydrate 38,77 (g) davon Zucker 2,03 (g)
- Proteine 7,71 (g)
- Fett 2,19 (g) davon gesättigt 0,17 (g)davon ungesättigt 1,01 (g)
- Fasern 5,12 (g)
- Natrium 246,18 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 98 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Vollkorn-Bagels gut verschlossen in einem Brotsack bis zu 2 Tage aufbewahren.
Sie können eine geringere Menge Hefe verwenden, indem Sie die Gehzeit entsprechend verlängern.
Sie können die Samen Ihrer Wahl verwenden, zum Beispiel Fenchelsamen, Chia, Leinsamen, Sonnenblumenkerne usw.
