- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Französisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 270,64 (Kcal)
- Kohlenhydrate 29,36 (g) davon Zucker 5,95 (g)
- Proteine 5,96 (g)
- Fett 14,70 (g) davon gesättigt 8,40 (g)davon ungesättigt 1,19 (g)
- Fasern 5,16 (g)
- Natrium 101,51 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Bewahren Sie die Vollkorn-Galette bei Raumtemperatur in einem Tortenträger für einen Tag auf. Dann bis zu drei Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren, besonders bei wärmeren Temperaturen.
Wir haben diese Galette komplett ohne Zucker zubereitet, aber wenn Sie einen etwas süßeren Geschmack möchten, können Sie braunen Zucker, Erythrit, Fruktose oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl sowohl für den Boden als auch für die Fruchtfüllung verwenden.
Für die Füllung können Sie je nach Saison oder Ihren Vorlieben andere Früchte verwenden, wie zum Beispiel Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen, Himbeeren, Honig, Birnen usw.
Sie können das Kokosöl durch anderes Pflanzenöl ersetzen.
