Apfel-Zimt-Aufguss, ein alkoholfreies Getränk, das sehr einfach zuzubereiten ist und sowohl heiß als auch kalt köstlich schmeckt.
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und verwendet natürliche und aromatische Zutaten wie die Schale von Äpfeln, Zitronenschale, frischen Ingwer und Zimtstangen, um eine umhüllende Mischung zu kreieren, die dich an den kältesten Tagen wärmen wird.
Der Aufguss ist nicht nur köstlich, sondern hat auch wohltuende Eigenschaften: Ingwer ist bekannt für seine entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften, während Zimt hilft, den Stoffwechsel zu regulieren und ein unverwechselbares Aroma verleiht.
Dieses Getränk eignet sich ideal für einen entspannten Abend, vielleicht begleitet von hausgemachten Keksen oder als leichte Alternative zu klassischem Tee oder Kaffee. Der Apfel-Zimt-Aufguss kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden, und du kannst ihn personalisieren, indem du einen Teelöffel Honig oder einen Spritzer Zitronensaft für einen zusätzlichen Hauch von Süße und Frische hinzufügst.
Am Ende des Rezepts, im FAQ-Bereich, habe ich einige Fragen zu dieser Zubereitung beantwortet. Wenn du noch Zweifel oder Fragen hast, kannst du einen Kommentar schreiben oder das Kontaktformular am Ende der Seite verwenden.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
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- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Herd
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- Leistung 13,55 (Kcal)
- Kohlenhydrate 3,80 (g) davon Zucker 0,74 (g)
- Proteine 0,24 (g)
- Fett 0,08 (g) davon gesättigt 0,01 (g)davon ungesättigt 0,02 (g)
- Fasern 1,82 (g)
- Natrium 13,15 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den Apfel-Zimt-Aufguss
- 1 Apfel (die Schale)
- Zitronenschale (von einer halben)
- 2 Zimtstangen
- 10 g frischer Ingwer
- 600 ml Wasser
Werkzeuge
- Schäler
- Kochtopf
- Deckel
- Sieb
Rezept für den Apfel-Zimt-Aufguss
Beginne die Zubereitung des Apfel-Zimt-Aufgusses, indem du sowohl den Apfel als auch die Zitrone gründlich wäschst (überprüfe immer, dass sie nicht behandelt sind).
Schäle den Apfel und die Zitrone mit einem Schäler und gib die Schale in einen kleinen Topf.
Füge auch zwei Zimtstangen und zwei Stückchen frischen Ingwer hinzu.
Bedecke es mit Wasser und stelle es auf den Herd.
Bringe es zum Kochen und koche es 10 Minuten weiter.
Nach den 10 Minuten den Aufguss vom Herd nehmen, den Topf mit einem Deckel abdecken und weitere 10 Minuten ziehen lassen.
Filtern Sie den Apfel-Zimt-Aufguss mit einem feinen Sieb direkt in die Tassen und fügen Sie bei Bedarf eine Zitronenscheibe und ein Süßungsmittel nach Wahl hinzu.
Apfel-Zimt-Aufguss
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FAQ (Fragen und Antworten)
Welche Apfelsorten eignen sich am besten für den Aufguss?
Rote Äpfel neigen dazu, einen süßeren Geschmack zu verleihen, während grüne Äpfel eine leicht säuerliche Note hinzufügen.
Kann der Aufguss im Voraus zubereitet werden?
Ja, du kannst den Aufguss im Voraus zubereiten und im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren. Wenn du ihn trinken möchtest, kannst du ihn aufwärmen oder kalt als erfrischendes Getränk genießen.
Kann ich frischen Ingwer durch Ingwerpulver ersetzen?
Ja, du kannst Ingwerpulver anstelle von frischem Ingwer verwenden, aber der Geschmack wird leicht unterschiedlich sein. Verwende etwa 1/2 Teelöffel Ingwerpulver, um einen ähnlichen Geschmack zu erzielen.
Kann ich andere Gewürze oder Aromen hinzufügen?
Sicher! Du kannst den Aufguss personalisieren, indem du Nelken, Sternanis oder einen Spritzer Orangensaft für ein noch reichhaltigeres Aroma hinzufügst.
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