Blätterteig-Snacks, ein Rezept von extremer Einfachheit für eine originelle und köstliche Vorspeise oder Aperitif, die alle begeistern wird!
Es genügt, den Blätterteig in Quadrate zu teilen und nach Wunsch zu füllen, in meinem Fall mit einem Pesto aus Mandeln und getrockneten Tomaten. Du kannst deine Snacks weiter bereichern mit gehackter Zwiebel und frischen Kräutern.
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept bist, um Freunde und Familie zu überraschen, dann sind diese Snacks genau das Richtige für dich!
Am Ende des Rezepts im FAQ-Bereich habe ich einige Fragen zur Zubereitung dieser Snacks beantwortet: Wenn du weitere Zweifel oder Neugier hast, hinterlasse einen Kommentar oder nutze das spezielle Kontaktformular.
Mit Blätterteig habe ich auch gemacht:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 300,77 (Kcal)
- Kohlenhydrate 23,27 (g) davon Zucker 2,40 (g)
- Proteine 4,22 (g)
- Fett 21,15 (g) davon gesättigt 2,52 (g)davon ungesättigt 14,24 (g)
- Fasern 0,78 (g)
- Natrium 117,17 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 40 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten der Blätterteig-Snacks
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 50 g Pesto aus getrockneten Tomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- nach Bedarf Schnittlauch
Werkzeuge
- Pizzaschneider
- Backblech
- Backpapier
- Schüsseln
- Schneidebrett
Rezept Blätterteig-Snacks
Hinweis: In der Sektion „Werkzeuge“ sind Affiliate-Links enthalten
Du findest dieses Rezept zusammen mit vielen anderen auch in der Sammlung Einfache Rezepte für den Aperitif
Beginne die Zubereitung der Blätterteig-Snacks, indem du den Blätterteig direkt auf dem Backblech ausrollst.
Schneide den Blätterteig mit einem Pizzaschneider oder einem glatten Messer in Quadrate.
Füge auf jedes Quadrat einen Teelöffel Pesto aus getrockneten Tomaten hinzu.
Ich habe mein PESTO AUS GETROCKNETEN TOMATEN UND MANDELN verwendet
Zwiebel schälen und fein hacken. Wenn du magst, kannst du auch frische Frühlingszwiebeln verwenden.
Backe die Snacks in einem statischen Ofen bei 190°C für etwa 15 Minuten, der Blätterteig sollte goldbraun sein.
Nimm sie aus dem Ofen und beende die Zubereitung mit frischen Kräutern, ich habe Schnittlauch gewählt, aber Petersilie ist auch sehr gut geeignet.
Übertrage die Blätterteig-Snacks auf ein Schneidebrett oder eine Schüssel und serviere sie sofort.
Blätterteig-Snacks
Konsultiere diesen Bereich, um deine Zweifel zu klären, und wenn du die Antwort auf deine Frage nicht findest, kommentiere oder schreibe mir über das Formular unten.
Du findest viele Ideen mit Blätterteig in der Sammlung HERZHAFTE REZEPTE MIT BLÄTTERTEIG
FAQ (Fragen und Antworten)
Wie lange sind sie haltbar?
Es ist am besten, diese Snacks sofort zu servieren, aber du kannst sie in einem luftdichten Behälter (besser im Kühlschrank) nicht länger als 48 Stunden aufbewahren.
Kann ich Mürbeteig verwenden?
Ich habe es nie versucht, aber sie sollten auch mit Mürbeteig großartig werden.
Ich bin laktoseintolerant, was soll ich tun?
Keine Sorge, die meisten im Handel erhältlichen Blätterteige sind von Natur aus laktosefrei, da sie mit Margarine oder anderen pflanzlichen Ersatzstoffen hergestellt werden.
Probiere auch die TOMINI IN BLÄTTERTEIG
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