Dessert mit Pandoro und Ricotta fertig in 10 Minuten, cremig und duftend nach Orange. Ein Rezept ohne Kochen, perfekt auch um übrig gebliebenen Pandoro nach den Feiertagen zu verwerten.
Wenn nach den Feiertagen (oder auch währenddessen) Pandoro übrig bleibt, gibt es keine einfachere und köstlichere Idee als dieses dessert mit Pandoro und Ricotta fertig in 10 Minuten. Es ist ein Rezept ohne Kochen, schnell und für jedermann zugänglich, perfekt, wenn du etwas Cremiges und Duftendes auf den Tisch bringen möchtest, ohne Stunden am Herd zu verbringen. Die Basis ist eine weiche Creme aus Ricotta und Kondensmilch, bereichert durch Orangenschale, die Frische und ein unwiderstehliches Aroma verleiht. Im Kontrast dazu werden die in Orangensaft getränkten Pandorostücke zu dem weichen Teil, der die ganze Creme aufnimmt.
Dieser Nachtisch ist die ideale Idee, um übrig gebliebenen Pandoro elegant aber sehr schnell zu verwerten: Du musst ihn nur in Stücke schneiden und mit der Creme in Gläsern oder Schälchen abwechseln, um ein Dessert mit gepflegtem Aussehen und weihnachtlichem Geschmack zu schaffen. Er erfordert keine obligatorische Ruhezeit im Kühlschrank, daher kannst du ihn auch sofort servieren, aber wenn du ein paar Minuten mehr Zeit hast, wird er noch duftender.
Es ist ein perfektes Rezept für einen festlichen Snack, ein improvisiertes Abendessen oder für diejenigen, die eine einfache Alternative zu den klassischen Weihnachtsdesserts suchen. Wenige Zutaten, kein Kochen und maximaler Erfolg: Es ist genau die Art von Dessert, die diejenigen anspricht, die einfache aber überraschende Küche lieben. Wenn du auch nur ein wenig Pandoro übrig hast, verwandelt dieser Nachtisch es sofort in etwas Besonderes dank der zitrusfrischen Note der Orange.
Am Ende des Rezepts, im FAQ-Bereich, habe ich einige Fragen zu dieser Zubereitung beantwortet. Wenn du weitere Zweifel oder Neugier hast, hinterlasse einen Kommentar oder nutze das entsprechende Kontaktformular, das du am Ende der Seite findest.
Andere Rezepte, die dir gefallen könnten:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
- Leistung 459,23 (Kcal)
- Kohlenhydrate 53,19 (g) davon Zucker 39,50 (g)
- Proteine 14,89 (g)
- Fett 21,59 (g) davon gesättigt 13,45 (g)davon ungesättigt 3,63 (g)
- Fasern 1,20 (g)
- Natrium 259,25 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für das Dessert mit Pandoro und Ricotta
- 200 g Pandoro
- 250 g Kuh-Ricotta
- 180 g Kondensmilch
- 1 Orange (Schale und Saft)
Werkzeuge
- Schneebesen
- Zitronenreibe
- Zitruspresse
- Schüssel
- Gläser
Rezept für das Dessert mit Pandoro und Ricotta
Beginne mit der Zubereitung des Desserts mit Pandoro und Ricotta, indem du die Creme zubereitest.
Schneide von einer unbehandelten Orange die Schale ab und presse den Saft aus.
Weiche den Kuh-Ricotta mit einem Spatel auf.
Füge die Orangenschale hinzu und mische nochmals.
Füge der Ricotta die Kondensmilch hinzu und mische gut.
Die Creme ist fertig, bewahre sie bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.
Schneide den Pandoro in Stücke, alle mehr oder weniger gleich groß.
Tränke die Pandorostücke schnell im Orangensaft.
Jetzt musst du nur noch das Dessert zusammenstellen: Beginne damit, in Gläser oder Schälchen eine Schicht Ricotta-Creme zu geben.
Füge dann eine Schicht des in Orange getränkten Pandoro hinzu.
Bedecke die Pandoroschicht dann mit einer weiteren Schicht Ricotta-Creme.
Schließe die Zubereitung mit einer Schicht Pandoro ab.
Jetzt musst du nur noch das Dessert mit Pandoro und Ricotta auf den Tisch bringen oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Dessert mit Pandoro und Ricotta Fertig in 10 Minuten
Ich hoffe, dass dieses dessert mit Pandoro und Ricotta dir eine einfache und schnelle Idee gegeben hat, um Pandoro in ein cremiges und duftendes Dessert zu verwandeln. Es ist ein Rezept ohne Kochen, das in wenigen Minuten zubereitet wird und immer dank des Kontrasts zwischen der Weichheit des Pandoro und der Frische der Orangencreme überzeugt.
Mit Pandoro kannst du auch French Toast aus Pandoro im Ofen zubereiten
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich den Pandoro durch Panettone ersetzen?
Ja, du kannst auch Panettone verwenden. Wähle eine einfache Version oder eine mit wenigen kandierten Früchten, damit der Orangenduft nicht überdeckt wird und die Creme ausgewogen bleibt.
Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?
Ja. Auch wenn es sofort serviert werden kann, ruht es gut im Kühlschrank für 1–2 Stunden und wird dadurch cremiger und stabiler. Bewahre die bereits vorbereiteten Schälchen gut abgedeckt auf.
Wie lange hält es sich?
Im Kühlschrank hält es sich für 1 Tag. Der Pandoro neigt dazu, weicher zu werden, daher ist es ein Dessert, das frisch verzehrt werden sollte.
Kann ich die Kondensmilch ersetzen?
Du kannst sie durch 80–100 g Puderzucker plus 2–3 Esslöffel frische Sahne ersetzen, aber wisse, dass die Creme mit Kondensmilch seidiger und stabiler wird.
Kann ich das Dessert in einer großen Schüssel statt in Einzelportionen servieren?
Ja, es funktioniert auch perfekt als Dessert „zum Löffeln“ in einer großen Form: Du musst einfach Schichten von Pandoro und Creme wie im Glas abwechseln.
Weihnachtsessen: einfache Ideen vom Vorspeise bis zum Dessert
Für Fragen, Neugier oder wenn du mit mir zusammenarbeiten möchtest, nutze das Kontaktformular, das du unten findest:
[contact-form-7 id=“d8b7d03″ title=“Kontaktiere mich“]
