Nana-Eiscreme mit Melone, eine Köstlichkeit, die die Frische der Melone mit der cremigen Konsistenz von Eis verbindet, ohne Milchprodukte zu verwenden.
Der Begriff „nana“ im Zusammenhang mit dem Eis leitet sich vom Wort „Banane“ ab. Die Nana-Eiscreme ist eine Zubereitung auf der Basis von gefrorenen Bananen, die püriert werden, bis eine cremige Konsistenz ähnlich der von Eis entsteht. Der Name „nana“ ist eine Abkürzung von „Banane“, die verwendet wird, um anzuzeigen, dass die Banane die Hauptzutat ist, die die typische Cremigkeit des Eises verleiht.
Diese Art von Eis ist besonders beliebt bei denen, die gesündere Optionen im Vergleich zu traditionellem Eis suchen, da es keine Milchprodukte enthält.
Dieses Rezept erfordert wenige Zutaten und minimale Ausrüstung, im Wesentlichen einen guten Mixer. Es kann leicht mit anderen Früchten oder Zugaben wie Schokoladenstückchen, Nüssen oder Gewürzen angepasst werden.
Dieses Dessert ist von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei.
Zusammenfassend ist die Nana-Eiscreme mit Melone eine großartige Alternative für diejenigen, die im Sommer ein erfrischendes und gesundes Dessert genießen möchten, ohne auf den Geschmack und die Süße von Eis zu verzichten.
Am Ende des Rezepts, im FAQ-Bereich, habe ich einige Fragen zu dieser Zubereitung beantwortet. Wenn du weitere Zweifel oder Fragen hast, kannst du einen Kommentar hinterlassen oder das Kontaktformular am Ende der Seite nutzen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
- Leistung 129,20 (Kcal)
- Kohlenhydrate 32,72 (g) davon Zucker 21,54 (g)
- Proteine 1,76 (g)
- Fett 0,49 (g) davon gesättigt 0,15 (g)davon ungesättigt 0,17 (g)
- Fasern 3,32 (g)
- Natrium 14,40 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Nana-Eiscreme mit Melone
- 1 Banane
- 1 Scheibe Cantaloupe-Melone
- 1 Esslöffel Ahornsirup
Werkzeuge
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
- Backpapier
- Mixer
Rezept für die Nana-Eiscreme mit Melone
Beginne die Zubereitung der Nana-Eiscreme mit Melone, indem du eine Scheibe von der Cantaloupe-Melone abschneidest.
Entferne die Schale und schneide sie in Stücke.
Sobald du das getan hast, lege sie in eine mit Backpapier ausgelegte Schüssel.
Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben.
Gib diese ebenfalls in die Schüssel mit der Melone.
Friere die Früchte für ein paar Stunden im Gefrierfach ein.
Gib die gefrorenen Früchte in einen Mixer (Glasbehälter empfohlen).
Nach Belieben füge einen Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl hinzu.
Mixe alles für ein paar Minuten, bis du eine Creme erhältst, die dieselbe Konsistenz wie Eis hat.
Gib die Nana-Eiscreme mit Melone in eine Schale und genieße sie sofort.
Nana-Eiscreme mit Melone
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Dieses Rezept ist Teil der Sammlung Rezepte ohne Kochen, süß und herzhaft
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich die Nana-Eiscreme wieder einfrieren?
Nein, sie sollte sofort verzehrt werden. Wenn du sie wieder ins Gefrierfach legen würdest, würde sie hart werden und müsste erneut im Mixer püriert werden.
Alternativ kannst du Beutel mit gefrorenen Früchten vorbereiten, die bei Bedarf püriert werden können.Kann ich den Ahornsirup weglassen?
Wenn die Früchte süß genug sind, kannst du ihn weglassen.
Kann ich die Banane ersetzen?
Nein, die Banane ist die Basis dieses Rezepts und sorgt dafür, dass das Dessert die gleiche Konsistenz wie Eis erhält.
Probiere auch das Zitronen-Eis mit Marmorierung, Rezept ohne Eismaschine.
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