Overnight Porridge mit Pumpkin Spice Latte, ein Rezept ohne Kochen für das typische Frühstück auf Haferflockenbasis, angereichert mit der Süße von Kürbis, die perfekt zu dieser Zubereitung passt.
Da ein pflanzliches Getränk (in diesem Fall Soja) verwendet wurde, ist das Rezept von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und vegan, also für jeden geeignet.
Das Overnight Porridge ist die Version des Haferbreis ohne Kochen: In diesem Fall werden alle Zutaten in einer Schüssel vermischt, die dann über Nacht (eben overnight) in den Kühlschrank gestellt wird, damit die Haferflocken alle Zutaten aufnehmen können.
Dieses Porridge ist mit Pumpkin Spice gewürzt, einer Gewürzmischung auf Zimtbasis, die normalerweise für die berühmte Pumpkin Pie, den Kürbiskuchen, verwendet wird.
Am Ende des Rezepts im FAQ-Bereich findest du einige Fragen zur Ersetzung bestimmter Zutaten. Wenn du weitere Zweifel oder Fragen hast, hinterlasse einen Kommentar oder nutze das entsprechende Formular.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Englisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 90 g Haferflocken
- 40 g dunkle Schokolade
- 200 ml Sojagetränk (ungesüßt)
- 50 g Kürbis (vorgekochte Masse)
- 1 Teelöffel Gewürze (Pumpkin Spice)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Haselnusscreme
- nach Belieben Mandelblättchen
Werkzeuge
- Schüsseln
- Löffel
- Küchenwaage
Rezept Overnight Porridge mit Pumpkin Spice Latte
Disclaimer: In der Rubrik „Zutaten“ gibt es Affiliate-Links.
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Beginne die Zubereitung des Overnight Porridges mit Pumpkin Spice Latte, indem du die Haferflocken, die dunkle Schokolade und das ungesüßte Sojagetränk in eine Schüssel abwiegst.
Füge dann auch die Kürbismasse hinzu und rühre, um diese Zutaten zu vermischen.
Gib in die Schüssel auch den Ahornsirup und die „Pumpkin Spice“-Gewürze hinzu.
Beende mit dem Vanilleextrakt; ich verwende den in Gel, du kannst auch die Samen der Schote oder den flüssigen Extrakt verwenden.
Mische ein letztes Mal und lasse es über Nacht oder bis die Haferflocken das ganze Sojagetränk aufgesogen haben, im Kühlschrank ruhen.
Nimm das Porridge aus dem Kühlschrank, rühre es kurz um und verteile es auf zwei kleinere Schälchen.
Garnieren Sie das overnight Porridge mit Pumpkin Spice Latte mit Haselnusscreme und Mandelblättchen.
Overnight Porridge mit Pumpkin Spice Latte
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FAQ (Fragen und Antworten)
Ich finde die Pumpkin Spice-Gewürze nicht, kann ich die Mischung zu Hause machen?
Sicher, du brauchst nur 4 Teile Zimt, 4 Teile Muskatnuss, 2 Teile Ingwer und 1 Teil Nelken zu mischen.
Kann ich anstelle von Ahornsirup etwas anderes verwenden?
Klar, du kannst dein bevorzugtes Süßungsmittel verwenden.
Kann ich das Sojagetränk ersetzen?
Natürlich, du kannst das pflanzliche Getränk verwenden, das du bevorzugst, oder auch normale Kuhmilch, wenn du nicht laktoseintolerant bist.
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