Leckere Rezepte

Risotto alla Carbonara

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Risotto alla Carbonara
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch

Risotto alla Carbonara – Zum Abschluss

Risotto alla Carbonara – Zum Abschluss

Tipps: Ich empfehle dir, großzügige Portionen zu machen; mit dem übrigen Reis kannst du köstliche Arancini oder Supplì zubereiten. Alternativ kannst du auch gebratenen Reis zubereiten.

Auf dem Blog findest du ein weiteres großes klassisches römisches Gericht, das leider wenig bekannt ist, die PASTA ALLA ZOZZONA.

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Lydia in der Küche ist mein Raum, der meiner Leidenschaft für Essen gewidmet ist, wo ich einfache, saisonale und kreative Rezepte teile. Ich liebe es, ohne Vorurteile zu experimentieren, indem ich traditionelle Gerichte mit originellen Ideen, süß und salzig, abwechsle, mit besonderem Augenmerk auf Geselligkeit und dem Vergnügen, am Tisch zu sitzen.

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