Der Tassenkuchen mit Nutella ist ein superschneller und genialer Kuchen: Er benötigt nur wenige Zutaten, die nicht gewogen werden müssen, und ist dank der Mikrowellenzubereitung in nur 3 Minuten fertig!
Das Besondere an diesem Rezept ist genau die Zubereitung: Der Name, unter dem er weltweit bekannt ist, ist „mug cake“, wobei mug genau Tasse bedeutet; der Kuchen wird also direkt in der Tasse gebacken, in der er serviert wird: Achte darauf, eine mikrowellengeeignete Tasse zu verwenden, die keine mit bleihaltiger Farbe verzierten Dekorationen enthält!
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Aber schauen wir uns im Detail die Zutaten, Mengen und Schritte des Rezepts an!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Portionen: 1 Teetasse oder 4 Kaffeetassen.
- Kochmethoden: Mikrowelle
Zutaten für den Tassenkuchen mit Nutella
- 1 Esslöffel Nutella® (oder eine andere Haselnusscreme)
- 1 Ei (Größe M)
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Esslöffel Mehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
Werkzeuge
- Mikrowelle
Zubereitung des Tassenkuchens mit Nutella
Ich habe das Rezept in einer Schüssel zubereitet, da ich 2 Mini-Tassenkuchen gemacht habe. Wenn du eine einzelne Portion in einer Teetasse machst, kannst du sie direkt in der Tasse zubereiten.
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Beginne die Zubereitung des Tassenkuchens mit Nutella , indem du die Haselnusscreme und das Ei in einer Schüssel verrührst.
Siebe und vermenge die trockenen Zutaten (Mehl, Kakao und Backpulver) und füge sie der Nutella-Ei-Mischung löffelweise hinzu, während du zwischendurch immer rührst.
Teile die Mischung in 4 Kaffeetassen à ca. 60 ml oder gieße sie in eine Tee- oder Kaffeetasse.
Backe den Tassenkuchen mit Nutella in der Mikrowelle bei ca. 700-750W für eine Minute.
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Tassenkuchen mit Nutella – Zum Schluss
Tassenkuchen mit Nutella – Zum Schluss
Tipps: Dieses Rezept enthält keinen Zucker, da die Nutella bereits süß genug ist; wenn du eine weniger gesüßte Creme verwendest, füge einen Esslöffel Zucker hinzu.
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