- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Lagerung
Sie können die Auberginenfrikadellen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2 Tage aufbewahren.

