Castagnole mit Ricotta

  • Schwierigkeit: Sehr leicht
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 8
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Karneval

Aufbewahrung

Ich empfehle, die Castagnole mit Ricotta am selben Tag zu verzehren.

Tipps

– Sobald das Öl die richtige Temperatur erreicht hat, die Flamme leicht reduzieren, aber darauf achten, dass es nicht zu kalt wird.

– Das ideale Öl zum Frittieren ist Olivenöl extra vergine. Aufgrund der hohen Kosten kann jedoch auch Erdnussöl verwendet werden, das ebenfalls eine hohe Widerstandsfähigkeit hat und daher zum Frittieren geeignet ist.

– Das ideale Öl zum Frittieren ist Olivenöl extra vergine. Aufgrund der hohen Kosten kann jedoch auch Erdnussöl verwendet werden, das ebenfalls eine hohe Widerstandsfähigkeit hat und daher zum Frittieren geeignet ist.

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maniinfrolla

Desserts kreieren, meine Leidenschaft 👩‍🍳 Eine leidenschaftliche Köchin, ohne Ansprüche. Ich bin keine Konditorin und auch keine Köchin, aber meine Küche ist immer voller süßer und herzhafter Experimente!

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