Crostini mit Prosciutto und Melone mit Stracciatella. Einfach und schnell, diese Brotcrostini mit Prosciutto, Melone und Stracciatella sind wirklich lecker. Perfekt als Vorspeise oder zum Buffet oder als Aperitif.
Wenn Sie nach einer alternativen Art suchen, das klassische Gericht von Schinken und Melone zu servieren, ist dieses Rezept ideal. Sie sehen auch wirklich hübsch aus!
Und natürlich sind sie sehr einfach zuzubereiten.
Lassen Sie uns gemeinsam sehen, wie man die Crostini mit Prosciutto und Melone zubereitet. Bereiten Sie die Zutaten vor, und los geht’s!
Und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich nicht vergessen, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER wissen. Ich freue mich darauf.
Gabriella
Weitere leckere Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Brotstange
- 250 g Stracciatella (aus Burrata)
- 100 g Prosciutto
- 2 Scheiben Melone
- Blätter Minze
Werkzeuge
Um die Crostini mit Prosciutto und Melone herzustellen, benötigen Sie:
- 1 Messer
- 1 Grillpfanne
Schritte
Zuerst schneiden Sie eine Brotstange in Scheiben (ca. 1 cm dick) und toasten diese in einer Grillpfanne oder im Ofen.
Belegen Sie sie zuerst mit der Stracciatella aus Burrata, dann mit den Scheiben von Prosciutto und zum Schluss mit der Melone. Für einen dekorativen Blumeneffekt schneiden Sie dünne Scheiben von der Melone, rollen sie auf und legen sie auf den Prosciutto.
Beenden Sie mit ein paar Minzblättern und servieren Sie. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Aufbewahrung
Sie können die Crostini mit Prosciutto und Melone für 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter.
Varianten
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und die Zutaten nach Belieben ändern können. Zum Beispiel können Sie den Prosciutto durch einen anderen Aufschnitt ersetzen (Salami oder Speck passen zum Beispiel hervorragend) oder die Stracciatella durch Stracchino oder Philadelphia.
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und die Zutaten nach Belieben ändern können. Zum Beispiel können Sie den Prosciutto durch einen anderen Aufschnitt ersetzen (Salami oder Speck passen zum Beispiel hervorragend) oder die Stracciatella durch Stracchino oder Philadelphia.
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