Gefüllte Tomaten mit Russischem Salat, einfach und lecker, sind ideal, um sie an den heißesten Tagen oder immer dann zu servieren, wenn Sie Lust auf etwas Leckeres und Frisches haben. Hervorragend als Vorspeise oder zum Mitnehmen an den Strand, zur Arbeit oder zum Picknick.
Die Zubereitung ist sehr einfach: Besorgen Sie sich einfach die Tomaten (Rispen- oder Kirschtomaten) und bereiten Sie den russischen Salat zu (Ihr Lieblingsrezept oder meinen hier). Mit meinen Tipps wird es ein Kinderspiel!
Entdecken Sie jetzt das Verfahren, um die Gefüllten Tomaten mit Russischem Salat auf den Tisch zu bringen. Bereiten Sie die Zutaten vor, damit wir beginnen können.
Und wenn Sie sie ausprobieren, vergessen Sie nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER Bescheid zu geben. Ich freue mich auf Sie.
Gabriella
Weitere leckere Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 2 – 3
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Kartoffeln (mittel-klein)
- 2 Karotten
- 2 Zucchini (klein)
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Mayonnaise
- 80 g Erbsen
- nach Bedarf Salz
- 4 Tomaten (Rispen)
Schritte
Zuerst bereiten Sie den russischen Salat zu, Sie können Ihr Lieblingsrezept verwenden, aber wenn Sie möchten, finden Sie hier mein Rezept mit dem Verfahren: Russischer Salat – hausgemacht. Sobald der russische Salat fertig ist, stellen Sie ihn in den Kühlschrank, um ihn abzukühlen.
In der Zwischenzeit bereiten Sie die Tomaten vor: Waschen Sie sie und schneiden Sie die obere Kappe jeder Tomate ab. Schneiden Sie leicht den Boden der Tomaten, damit sie aufrecht stehen, ohne umzufallen. Dann höhlen Sie sie mit einem Teelöffel vollständig aus, salzen Sie sie leicht und legen Sie sie umgedreht auf einen Teller.
Sobald der russische Salat fertig ist, füllen Sie die Tomaten mit einem Teelöffel. Hier sind die Gefüllten Tomaten mit Russischem Salat fertig. Servieren und guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Aufbewahrung
Sie können die gefüllten Tomaten mit russischem Salat bis zu 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter verschlossen.
Tipps
Anti-Verschwendungstipp: Mit dem übrig gebliebenen Tomatenfruchtfleisch, zusammen mit anderen Tomaten, habe ich eine schöne Sauce zubereitet.
Wenn Ihnen vom russischen Salat etwas übrig bleibt, bereiten Sie einfache Crostini mit einem Baguette vor und belegen Sie sie oder machen Sie köstliche Blätterteigkörbchen mit Blätterteig und Mortadella.
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