Haselnusseis ohne Eismaschine, Dessert zum Löffeln, frisch und einfach zuzubereiten, ist das perfekte Dessert für den Sommer. Nur 3 Zutaten, um ein leckeres und köstliches Eis zu erhalten, ohne Eismaschine, garniert mit gehackten Haselnüssen und Schokoladensauce.
Man kann es auch verwenden, um eine Eistorte herzustellen, indem man zum Beispiel Schichten von Sahneeis (nur mit Kondensmilch und Sahne) mit Haselnusseis und dunklen Schokoladenblättchen abwechselt.
Aber nun schauen wir uns gemeinsam an, wie dasHaselnusseis ohne Eismaschine zubereitet wird. Bereiten Sie die Zutaten vor, damit wir beginnen können.
Und wenn Sie es ausprobieren, vergessen Sie nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-SeiteHIER Bescheid zu geben. Ich freue mich auf Sie.
Gabriella
Weitere leckere Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 6 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Schlagsahne
- 150 g Kondensmilch
- 20 Kondensmilch (mit Schokolade)
- 75 g Haselnusspaste
Werkzeuge
Zur Zubereitung des Haselnusseises benötigen Sie:
- 1 Schüssel
- 1 Handmixer
Schritte
Bevor Sie beginnen, legen Sie die Schüssel und die Rührbesen für mindestens eine halbe Stunde in den Gefrierschrank, dann beginnen Sie mit der Zubereitung.
Schlagen Sie die Sahne in der kalten Schüssel auf und fügen Sie die Kondensmilch hinzu: Mischen Sie vorsichtig mit einem Spatel, um zu vermeiden, dass die Sahne zusammenfällt.
Fügen Sie die Kondensmilch mit Schokolade (optional) und die Haselnusscreme hinzu. Wenn Sie diese nicht finden sollten, können Sie sie selbst herstellen, indem Sie 150 g geröstete Haselnüsse auf diese Weise zerkleinern: Mit einem Mixer zerkleinern Sie die Nüsse mehrmals (um zu verhindern, dass sie zu heiß werden), bis Sie eine ölige Creme erhalten (es wird einige Zeit dauern, also nicht aufgeben).
Nachdem Sie alles gut vermischt haben, gießen Sie die erhaltene Creme in einen Behälter und stellen Sie sie für mindestens 5 – 6 Stunden in den Gefrierschrank. Wenn Sie sie länger aufbewahren, lassen Sie sie vor dem Servieren etwa 10 – 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen (abhängig von der Außentemperatur).
Hier ist das Haselnusseis ohne Eismaschine bereit. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Aufbewahrung
Sie können das Haselnusseis ohne Eismaschine etwa 2 Wochen lang im Gefrierschrank aufbewahren, in einem speziellen Behälter mit Deckel verschlossen.
Tipps und Vorschläge
– Sie können die Haselnusscreme durch Pistaziencreme ersetzen.
– Für ein optimales Ergebnis des Eises sollten alle Zutaten (Kondensmilch und Sahne) kalt aus dem Kühlschrank kommen.
– Schlagen Sie die Sahne so auf, dass sie kompakt und glatt, aber nicht zu fest ist.
– Mit dem speziellen Eisportionierer formen Sie Kugeln, legen Sie sie in (kalte) Schalen und garnieren Sie sie mit gehackten Haselnüssen und Schokoladensauce.
– Mit dem speziellen Eisportionierer formen Sie Kugeln, legen Sie sie in (kalte) Schalen und garnieren Sie sie mit gehackten Haselnüssen und Schokoladensauce.
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