Osterei Torte gefüllt mit Haselnusscreme und dekoriert mit Schokoladeneiern und bunten Zuckern. Perfekt, um es am Ostertag oder am Ostermontag auf den Tisch zu bringen.
Das Rezept ist ganz einfach und wird vor allem die Kinder glücklich machen.
Lassen Sie uns gemeinsam sehen, wie wir die Osterei Torte zubereiten. Bereiten Sie die Zutaten vor, damit wir beginnen können.
Und wenn Sie es ausprobieren, vergessen Sie nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER Bescheid zu geben. Ich freue mich auf Sie.
Gabriella
Andere leckere Rezepte zum Ausprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostern
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 40 g Eigelb (circa 2)
- 1/2 Schote Vanille (oder 1/2 Teelöffel Extrakt)
- 1 Prise Salz
- q.b. Nutella®
- q.b. Eier (bunt aus Schokolade)
- q.b. bunte Zuckerstreusel
Werkzeuge
- 1 Küchenmaschine
- 1 Teigunterlage
- 1 Nudelholz
- 1 Backblech
- 1 Pizzaschneider
- Backpapier
Schritte
Bereiten Sie zuerst den Mürbeteig zu, indem Sie alle Schritte in meinem Rezept hier befolgen.
Nachdem die angegebene Ruhezeit vergangen ist, mehlen Sie die Teigunterlage und schalten den Ofen im statischen Modus auf 180°C ein.
Legen Sie dann den Mürbeteig auf die Teigunterlage und rollen Sie ihn mit dem Nudelholz zu einem Blatt von etwa 0,5 – 0,8 cm Dicke aus. Wenn Sie bemerken, dass der Teig krümelig ist, bearbeiten Sie ihn ein wenig mit den Händen, bevor Sie ihn ausrollen.
Dann schneiden Sie mit einem Pizzaschneider den Teig in Ei-Form aus und legen ihn direkt auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Schneiden Sie auch Streifen aus, die als Rand dienen, und nachdem Sie sie platziert haben, ritzen Sie sie mit den Zinken einer Gabel ein.
Anschließend stechen Sie die Oberfläche ein, bedecken sie mit Nutella, legen ein Blatt Aluminiumfolie darüber und backen im vorgeheizten Ofen. Nach etwa 10 Minuten entfernen Sie die Aluminiumfolie und beenden das Backen für weitere 10 – 15 Minuten, je nach Dicke der Torte und bis die Ränder goldbraun sind.
Lassen Sie sie schließlich aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Sobald sie abgekühlt ist, dekorieren Sie sie mit Schokoladeneiern und bunten Zuckerstreuseln.
Hier ist die Osterei Torte bereit. Guten Appetit!
Frohe Ostern an alle.
Aufbewahrung
Sie können die Osterei Torte bei Raumtemperatur für 2 – 3 Tage aufbewahren, bedeckt mit Frischhaltefolie oder in einer Tortenbox
Tipps und Anregungen
– Um die Form der Torte zu erhalten, habe ich keine Formen verwendet, sondern ein Oval direkt auf den Mürbeteig mit einem Pizzaschneider ausgeschnitten. Wenn Sie genauer sein möchten, können Sie die Form eines Ostereis auf Backpapier drucken und als Schablone verwenden.
– Wenn Sie Mürbeteig übrig haben, machen Sie Kekse daraus oder frieren Sie ihn ein: Er hält sich im Gefrierschrank für einige Monate.
– Bei der Dekoration können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und die Süßigkeiten verwenden, die Ihnen am besten gefallen. Ich habe bunte Zuckerstreusel bei Lidl gefunden.
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