Paniertes Fleischrouladen gefüllt mit gekochtem Schinken und schmelzendem Käse, sehr lecker!! Perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden.

Es ist mein Lieblingsgericht seit meiner Kindheit. Meine Mutter hat es oft zubereitet, wenn ich nach der Schule nach Hause kam, zusammen mit einem schönen Teller Pommes Frites. Ich mochte Fleisch nicht sehr, ich erinnere mich, dass es ewig dauerte, bis ich es herunterbekam, aber auf diese Weise musste man mich nicht zum Essen überreden. Ich liebte es, und das tue ich immer noch.

Nach vielen Jahren bereite ich es jetzt für meine Kinder zu und sie mögen es genauso sehr.

Aber jetzt schauen wir uns an, wie man die Panierten Fleischrouladen macht. Bereiten Sie die Zutaten vor, die wir beginnen.

Und wenn Sie es ausprobieren, vergessen Sie nicht, es mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER mitzuteilen. Ich erwarte Sie.

Gabriella

Andere leckere Rezepte:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

6 Kalbsscheiben
3 Scheiben gekochter Schinken
100 g Fontina (oder anderer schmelzender Käse)
1 Ei
nach Belieben Olivenöl (zum Braten)
nach Belieben Paniermehl
nach Belieben Salz

Werkzeuge

1 Schneidebrett
1 Pfanne

Schritte

Zuerst schlagen Sie ein Ei in einem Teller zusammen mit Salz und tauchen die Fleischscheiben ein, lassen sie für ein paar Sekunden darin ruhen, dann im Paniermehl wenden.
In der Zwischenzeit stellen Sie eine Pfanne mit Öl auf mittlere / hohe Hitze und lassen Sie sie erhitzen. Wenn das Öl gut heiß ist, braten Sie die Fleischscheiben auf beiden Seiten
Sobald sie gebraten sind, legen Sie die Scheiben auf einen Teller und bedecken sie mit gekochtem Schinken und Fontina, in dünne Scheiben geschnitten. Rollen Sie vom Punkt aus, an dem der Fontina ist.
Stecken Sie mit einem Zahnstocher fest und legen Sie die Scheiben erneut in die Pfanne mit einem Deckel darauf, bei niedriger Hitze, bis der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.
Hier sind die Panierten Fleischrouladen bereit. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.