Pasta mit Pesto und Thunfisch, ein einfaches und schnelles Hauptgericht, ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch auf ein einfaches und schmackhaftes Nudelgericht nicht verzichten möchten. Geeignet für die ganze Familie.

Dies ist in der Tat ein Hauptgericht, das ich oft zubereite und das jedem schmeckt. Meine Kinder kommen immer hungrig von der Schule nach Hause, und wenn ich sicherstellen möchte, dass sie zufrieden sind, bereite ich ihnen Pasta mit Pesto und Thunfisch zu.

Was die Wahl des Pestos betrifft, empfehle ich ein gutes Pesto, das ihr auch selbst zubereiten könnt. Wenn ihr möchtet, findet ihr hier mein Verfahren (nach dem Rezept meiner Mutter). Für eine noch schnellere Version könnt ihr fertiges Pesto verwenden, und in weniger als zwanzig Minuten ist das Mittag- oder Abendessen serviert.

Aber schauen wir uns jetzt gemeinsam an, wie man das Rezept für die Pasta mit Pesto und Thunfisch zubereitet. Bereitet die Zutaten vor, wir legen los.

Und wenn ihr es ausprobiert, vergesst nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER Bescheid zu geben. Ich freue mich darauf.

Gabriella

Andere Hauptgerichte zum Ausprobieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

320 g Pasta (Mezze Penne oder andere Formate)
120 g Pesto (Menge nach Belieben)
160 g Thunfisch in Öl (abgetropft)
3 Esslöffel extra natives Olivenöl
1/2 Zwiebel

Werkzeuge

1 Topf
1 Pfanne
1 Zerkleinerer

Schritte

Zuerst einen Topf mit reichlich Wasser auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Penne (oder eine andere bevorzugte kurze Pastaform) hinzufügen und für mindestens 10 – 11 Minuten (je nach Packungsanweisung) kochen.
In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten.
3 Esslöffel extra-natives Olivenöl in einer ausreichend großen Antihaft-Pfanne erhitzen, die Zwiebel fein gehackt mit einem manuellen Zerkleinerer (praktisch und schnell) hinzufügen und goldbraun anbraten. Dann den Thunfisch hinzufügen und einziehen lassen, danach auch das Pesto hinzufügen und unter ständigem Rühren für ein paar Minuten einziehen lassen.
Sobald die Pasta gekocht ist, diese al dente abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Sauce geben (gegebenenfalls etwas Kochwasser hinzufügen), umrühren und für ein paar Minuten anbraten, um alles gut zu vermischen. Schließlich ist die Pasta mit Pesto und Thunfisch bereit. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Einfaches und schmackhaftes Hauptgericht