Piadina mit doppelter Füllung, einfaches und leckeres Rezept, perfekt für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder mit Freunden.
Im Wesentlichen handelt es sich um zwei übereinandergelegte Piadinen, die mit zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllt sind: eine mit gekochtem Schinken und Mozzarella, die andere mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken. Etwa 5 Minuten im Ofen und sie sind bereit zum Probieren. Denn zwei Geschmäcker sind besser als einer!!
Sie können sie mit den fertigen Piadinen, die Sie in jedem Supermarkt finden, zubereiten oder Sie machen sie selbst, es ist überhaupt nicht schwer. Falls Sie sie noch nie gemacht haben, hier ist mein Rezept für hervorragende Hausgemachte Piadinen.
Praktisches und schnelles Rezept.
Aber jetzt schauen wir uns gemeinsam an, wie man die Piadina mit doppelter Füllung zubereitet. Bereiten Sie die Zutaten vor, denn wir fangen an.
Und wenn Sie es ausprobieren, vergessen Sie nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER Bescheid zu geben. Ich freue mich darauf.
Gabriella
Weitere köstliche Rezepte zum Ausprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 45 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten für die Piadinen
- 400 g Mehl
- 200 g Wasser
- 40 g natives Olivenöl extra (oder Olivenöl)
- 1 Teelöffel Soforthefe für salzige Zubereitungen
- nach Bedarf Mozzarella (in Scheiben)
- nach Bedarf gekochter Schinken (in Würfeln oder Scheiben)
- nach Bedarf Passierte Tomaten
- nach Bedarf klassische Mozzarella
- nach Bedarf geriebener Parmesankäse (oder Grana Padano)
- natives Olivenöl extra
- nach Bedarf Oregano
Werkzeuge
- 1 Küchenmaschine
- 1 Pfanne
- 1 Backblech
- Backpapier
Schritte
Bereiten Sie zuerst die Piadinen vor. Folgen Sie meinem Rezept, das Sie hier finden: Hausgemachte Piadina. Wenn Sie sie bereits fertig haben, überspringen Sie diesen Schritt.
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Nehmen Sie die fertige Piadina und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, belegen Sie sie mit dem Mozzarella in Scheiben, den Sie bereits geschnitten und verpackt im Kühlregal jedes Supermarkts finden, dann mit dem Schinken (in Würfeln oder Scheiben) und ein paar Stückchen frischen Mozzarella.
Decken Sie mit einer anderen Piadina ab und belegen Sie mit der Tomatensauce, dem Mozzarella in Stückchen und Würfeln von Schinken. Bestreuen Sie mit dem geriebenen Käse, Oregano und einem Schuss nativem Olivenöl extra und backen Sie im vorgeheizten Ofen für etwa 5 – 6 Minuten, bis der Käse gut geschmolzen ist.
Hier ist die Piadina mit doppelter Füllung. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Aufbewahrung
Sie können die Piadina mit doppelter Füllung 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren und dann bei Bedarf aufwärmen.
Sie können die Piadina mit doppelter Füllung 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren und dann bei Bedarf aufwärmen.
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