Pizzaschnecken mit Schinken und Käse. Diese Pizzaschnecken gefüllt mit gekochtem Schinken und Mozzarella sind wirklich lecker. Perfekt für ein Familienessen oder als Snack.
Oft weiß ich nicht, was ich zum Abendessen zubereiten soll, und wenn ich wenig Zeit habe, reicht mir ein fertiger Pizzateig (ich habe immer einen auf Reserve im Kühlschrank), etwas Aufschnitt und Käse, um alle glücklich zu machen.
Dieses Rezept ist wirklich einfach, schnell und auch günstig.
Lass uns zusammen das Rezept für die Pizzaschnecken mit Schinken und Käse zubereiten. Bereite die Zutaten vor, wir fangen an.
Und wenn ihr sie ausprobiert, vergesst nicht, mir in den Kommentaren auf meiner Facebook-Seite HIER Bescheid zu geben. Ich freue mich auf euch.
Gabriella
Weitere leckere Rezepte zum Ausprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Rolle Pizzateig (rechteckig)
- 200 g gekochter Schinken
- 9 Scheiben Mozzarella (in Scheiben)
- n.B. geriebener Parmesan
- extra natives Olivenöl
Werkzeuge
Um das Rezept der Pizzaschnecken mit Schinken und Käse herzustellen, benötigt man:
- 1 Backblech
- 1 Messer
Schritte
WIE MAN DIE PIZZASCHNECKEN MIT SCHINKEN UND KÄSE HERSTELLT
Zuerst die Verpackung des rechteckigen Pizzateigs öffnen und einige Minuten bei Raumtemperatur liegen lassen, dann ausrollen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 190°C Umluft vorheizen.
Den Schinken auf der Oberfläche verteilen, mit den Scheiben Mozzarella (oder Provola, Emmentaler, ..) bedecken und abschließend mit einer großzügigen Menge geriebenem Parmesan bestreuen.
Von der kürzeren Seite her aufrollen, dann mit einem Messer Schnecken von etwa 2 – 2,5 cm schneiden. Ein Backblech mit dem Backpapier des Pizzateigs auslegen und die Schnecken nebeneinander platzieren. Wenn ihr möchtet, könnt ihr sie auch mit Abstand auf einem größeren Blech verteilen.
Die Oberfläche leicht mit Öl einpinseln, noch einmal mit geriebenem Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Ofen etwa 25 – 30 Minuten backen. Sollte die Oberfläche zu stark bräunen, mit einem Blatt Alufolie abdecken. Aus dem Ofen nehmen und die Schnecken heiß servieren.
Hier sind die Pizzaschnecken mit Schinken und Käse fertig. Guten Appetit!
Bis zum nächsten Rezept.
Aufbewahrung
Die Schnecken mit Schinken und Mozzarella können für 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf aufgewärmt werden.
Tipps und Empfehlungen
– Wenn ihr Zeit habt, könnt ihr den Pizzateig mit eurem Lieblingsrezept selbst zubereiten, es werden nur 400 g benötigt.
– Anstelle von Mozzarella in Scheiben könnt ihr den Käse eurer Wahl verwenden. Wenn ihr frischen Mozzarella verwendet, drückt ihn gut aus, bevor ihr ihn auf den Schinken legt, da er sonst beim Backen zu viel Wasser abgibt.
– Verwendet den Aufschnitt, den ihr bevorzugt oder zur Verfügung habt. Ich hatte gekochten Schinken und habe diesen verwendet. Ich habe es auch mit Speck und Brie, Mortadella und Mozzarella ausprobiert. Köstlich!!
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