Aufbewahrung

Ich empfehle, die Violetten Gnocchi mit 2 Käsesorten frisch zuzubereiten und sofort zu verzehren.

Tipps

In diesem Rezept habe ich Gorgonzola und Scamorza verwendet, weil wir diese beiden Käsesorten sehr lieben und sie gut geeignet sind. Natürlich könnt ihr sie beide oder nur eine davon durch ähnliche, aber nicht zu reifende Käse ersetzen. Wichtig ist, dass sie gut schmelzen.

MENÜ ERSTELLEN

Ihr könnt die Gnocchi mit 2 Käsesorten kombinieren mit:

– _VORSPEISEN: Paprikafilets mit Sardellen

– _{HAUPTGERICHTE}: Rezept für Schmorbraten im Schnellkochtopf

– _DESSERTS: Schokoladensalami