Schritte

• Zuerst die Kekse zerbröseln und drei Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzufügen.

  

• Ich habe Digestive verwendet, aber andere trockene Kekse sind auch in Ordnung.

• Zum Zerbröseln der Kekse habe ich meinen super Standmixer benutzt, über den ich schon gesprochen habe.

• Pulse-Funktion, um auf höchster Geschwindigkeit zu hacken und zu pulverisieren.

• Wenn Sie keinen Mixer haben, legen Sie die Kekse in einen Gefrierbeutel und zerdrücken sie mit einem Nudelholz.

• Wenn Sie eine krümelige Mischung erhalten haben, legen Sie sie in eine Schüssel.

  

• Die Butter im Wasserbad auf dem Herd bei niedriger Hitze oder einige Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.

• Die geschmolzene Butter zu den zerbröselten Keksen geben und mit einem Löffel gut vermischen.

  

• Eine Springform von 24-26 cm mit Backpapier auslegen (ich lege es nur auf den Boden).

• Mehr als die Hälfte der bröseligen Mischung in die Form geben.

  

• Gut über die gesamte Oberfläche verteilen und mit dem Rücken eines Löffels festdrücken.

• Für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen (NICHT IM GEFRIERSCHRANK).

• Wir bereiten die Creme zu, einfach und schnell!

• In meinem Kühlschrank fehlt nie der fertige Kaffee, den ich zum Frühstück in die Milch gebe!

• Wenn Sie es noch nicht gemacht haben, kein Problem, Sie müssen ihn zubereiten!

• Eine Kaffeemaschine für etwa 2 Tassen reicht aus. Einmal bereit, lassen Sie ihn abkühlen.

• Nehmen Sie nun eine große Schüssel, vorzugsweise aus Glas.

• Gießen Sie die Schlagsahne in die Schüssel, KALT AUS DEM KÜHLSCHRANK.

• Sie können sowohl die pflanzliche, lang haltbare und bereits gesüßte verwenden.

• Oder die frische Sahne, zu der Sie auch ein paar Esslöffel Zucker hinzufügen.

• Zuerst den inzwischen abgekühlten Kaffee und 3 Esslöffel Puderzucker hineingeben.

  

• Zum Schluss den Frischkäse (Sie können den wählen, der Ihnen am besten gefällt).

  

• Jetzt mit einem elektrischen Mixer alles aufschlagen, bis eine samtige Creme entsteht.

  

• Die Creme probieren, falls nötig, mehr Puderzucker hinzufügen und einige Sekunden aufschlagen.

• Jetzt die Creme auf den inzwischen gefestigten Keksboden gießen.

  

• Mit Hilfe einer Spachtel gut verteilen und die gesamte Oberfläche glattstreichen.

• Mit einem Messer oder Löffel die Oberfläche mit etwas Nutella dekorieren.

  

• Sie müssen es nicht verstreichen, sondern es zufällig heruntertropfen lassen, deshalb sollte es weich sein.

• Um es einfacher zu machen, können Sie zwei Esslöffel Nutella in der Mikrowelle weich machen.

• Es wird viel einfacher sein, die Oberfläche so zu dekorieren!

• Zum Schluss mit der zerbröselten Keks-Mischung bedecken.

  

• Wenn es inzwischen zu kompakt geworden ist, einfach mit einer Gabel „auflockern“.

• Der kalte Kakaobröselkuchen mit Kaffeecreme ist fertig!

• Mindestens 5 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, noch besser, wenn die ganze Nacht.

• Nach Ablauf der Zeit den Ring entfernen und den Kuchen auf einen Servierteller setzen.

• Wer möchte, kann auf der Oberfläche einige Kaffeebohnen oder Schokoladentropfen hinzufügen.

• Der Bröselkuchen ohne Backen mit Kakao ist fertig! Schön und köstlich, es wird ein Erfolg!

• Ich hoffe, Ihnen hat dieses Dessert gefallen! Bis bald für weitere Neuigkeiten!

• Rezept in Zusammenarbeit mit Cecotec – #adv

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• Wenn Sie keinen Frischkäse mögen, verwenden Sie Mascarpone, wobei Sie die Mengen (150 g) beachten.

• Möchten Sie weniger Sahne und mehr Mascarpone verwenden? Machen Sie es so: 250 g Mascarpone und 400 g Sahne.

• Mögen Sie keine Kaffee-Desserts? Kein Problem!

• Sie können ihn weglassen und die Sahne nur mit Frischkäse aufschlagen.

• In diesem Fall kann die Creme mit Orangenschale, Vanillearoma usw. aromatisiert werden.

• Oder anstelle von Kaffee zwei Esslöffel Nutella verwenden, es wird noch köstlicher!

• Wenn Sie keinen ungesüßten Kakao haben, können Sie ihn weglassen, wenn Sie die Kekse zerbröseln.

• In diesem Fall wird der Bröselkuchen hell, aber ebenso köstlich!