Die in der Heißluftfritteuse gebackenen Äpfel sind ein köstliches Dessert, das zu jeder Gelegenheit serviert werden kann. Super einfach zu machen, lecker und mit einer köstlichen Überraschung aus Aromen und zusätzlichen Elementen.
Mit diesem Rezept und der Vorgehensweise können Sie im Sommer auch Birnen oder Pfirsiche zubereiten. Es reicht, die Äpfel gut zu waschen und das Kerngehäuse in der Mitte der Frucht auszuhöhlen, mit der Mischung aus Honig und Margarine (auch weiche Butter für Nicht-Veganer) zu füllen und den speziellen Effekt hinzuzufügen, nämlich eine Prise Salz, die einen unerwarteten und köstlichen salzigen Karamellgeschmack erzeugt. Aber ich würde sagen, beginnen wir mit der Erklärung des Rezepts, bevor mir das Wasser im Mund zusammenläuft.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Golden Äpfel
- 4 Esslöffel pflanzliche Margarine
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Prise feines Salz
- nach Bedarf Zucker
- nach Bedarf Pinienkerne und getrocknete Heidelbeeren
Schritte
Waschen Sie die Äpfel sehr gut, wenn sie biologisch sind, umso besser, dann schneiden Sie sie in der Mitte horizontal durch und entfernen das zentrale Kerngehäuse.
Legen Sie die Äpfel in eine 20×20 rechteckige oder runde Form, die für Ihre Heißluftfritteuse geeignet ist, und bestreuen Sie sie mit etwas Zucker.
Beginnen Sie den ersten Teil des Garens in der Heißluftfritteuse bei 180° für 10 Minuten.
In der Zwischenzeit bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie in einer kleinen Schüssel die weiche pflanzliche Margarine, den flüssigen Honig und eine reichliche Prise Salz vermischen.
Nach den 10 Minuten der ersten Garzeit der Äpfel nehmen Sie die Form aus der Heißluftfritteuse.
Geben Sie in die Mitte jeder Apfelhälfte einen Teelöffel der Honigfüllung, ein paar Pinienkerne und einige getrocknete Heidelbeeren.
Legen Sie die Äpfel wieder in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie weitere 10 Minuten bei 180° weiter.
