Der Kakipudding und Kakao ohne Kochen wird mit nur 2 Zutaten gemacht, ist vegan, nahrhaft und so puddingartig und schokoladig. Bevor ich ihn probierte, erwartete ich nicht dieses überraschende Ergebnis mit den Kaki, ich dachte nicht, dass ich einen natürlichen Pudding ohne Zucker, nur mit Obst, bekommen könnte.

Der Kaki ist auch eine Frucht, die reich an gesunden Eigenschaften ist, es ist pure Energie, im Grunde ist dies ein Pudding ohne Zucker und ohne schlechtes Gewissen. Außerdem lässt er sich einfach und schnell zubereiten, nur die Zeit, ihn im Kühlschrank etwas fest werden zu lassen, und er ist bereit zum Genießen. Probieren Sie auch ein anderes Dessert im Glas ohne Kochen, die Ricottacreme mit Kaffee.

PORTIONEN FÜR 1 PERSON: 
2 reife Kaki, geschält, verwenden Sie nur das Fruchtfleisch
2 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
Zubereitung:
Alles in den Mixer geben, mixen und dann die Kaki-Creme in eine geölte Form füllen. 
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, dann mit einem kleinen Messer zuerst die Ränder lösen, damit er besser herauskommt, und den Pudding auf einen Servierteller stürzen. 

Ich muss eine besondere Erwähnung demjenigen machen, der ihn erfunden hat, es wird gesagt, er sei aus Versehen entstanden, aber es wurde ein außergewöhnlicher Fruchtpudding entdeckt. Die Mengen des Rezepts für den Kakipudding und Kakao ohne Kochen können je nach Anzahl der Personen oder der gewünschten Menge verdoppelt werden.