Die Mürbeteig-Tartelettes mit Marmelade sind Einzelportionen, die von allen geschätzt werden, sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern. Sie sind perfekt für jeden Moment des Tages, sei es als Snack, Frühstück oder zum Tee.
Sie können mit jeder Art von Marmelade zubereitet werden, aber Sie sollten sie mit meiner köstlichen Kürbis-Apfel-Marmelade probieren, denn sie sind fantastisch.
Für den Boden verwenden wir den klassischen Mürbeteig, diesmal ohne Abstriche bei den Zutaten, um bei jedem Bissen die knackige Zartheit zu genießen, die diese Mürbeteig-Tartelettes mit Marmelade verdienen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 14 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Mürbeteig (Siehe Link)
- 1 Kürbismarmelade (siehe Link)
Zubereitung
Bereiten Sie den Mürbeteig nach dem Grundrezept zu, das Sie hier finden. Mit dieser Menge erhalten Sie 14 Einzelportionen Tartelettes.
Sie können die Kürbis-Apfel-Marmelade nach dem Rezept zubereiten, das Sie hier finden, oder die Obstkonfitüre Ihrer Wahl verwenden.
Rollen Sie kleine Teile des Mürbeteigs auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und verwenden Sie einen runden Ausstecher mit einem Durchmesser von 7 cm, um den runden Boden der Tartelettes auszuschneiden. Schneiden Sie ihn mit einem gezackten Rad aus, um ihn hübscher zu machen.
Geben Sie in die Mitte des Tartelette einen großzügigen Teelöffel Marmelade, ohne bis zum Rand zu gelangen, lassen Sie einen halben Zentimeter des Bodens frei.
Für jedes Tartelette bereiten Sie 4 kleine Streifen aus Mürbeteig vor, die Sie über die Marmelade legen und kreuzweise anordnen.
Legen Sie sie auf das Backblech und backen Sie sie für 15 Minuten bei 170 Grad in einem Umluftofen oder bei 180 Grad in einem statischen Ofen. Wenn sie goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus.
Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie vom Blech nehmen, und bestreuen Sie sie abschließend mit Puderzucker.
