Heute schlage ich kein richtiges Rezept vor, sondern eine frische, vielseitige und sehr praktische Zubereitung, perfekt für alle Jahreszeiten, besonders im Sommer, wenn es zu heiß ist, um den Herd anzuzünden und man etwas Frisches oder Kaltes essen möchte, ohne auf Geschmack zu verzichten. Ich spreche von Sandwiches oder, wenn Sie so wollen, Tramezzini, gefüllt (in diesem Fall) mit Crescenza und Tomaten, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Wie ich schon zu Beginn des Artikels gesagt habe, sind Sandwiches vielseitig, da sie mit allem gefüllt werden können, was uns gefällt, und sie je nach Geschmack und Ernährungsbedürfnissen immer unterschiedlich machen. Wir können Weißbrot oder Vollkornbrot verwenden, traditionell oder gluten- und laktosefrei. Wir können vegane, vegetarische, Fleisch-, Fischsandwiches, mit hartgekochten Eiern usw. herstellen. Um sie noch köstlicher und angenehmer zu machen, feucht und weich genau richtig, können die Brotscheiben mit einem Hauch Mayonnaise oder einer anderen Sauce, auf Joghurtbasis, mit oder ohne Eier, laktosefrei, gewürzt usw. bestrichen werden. Schließlich sind sie praktisch, da wir sie zu Hause genießen oder mit zur Arbeit und in der Freizeit nehmen können.

Im Blog, in der Kategorie „Salse e sughi“, finden Sie eine umfangreiche Sammlung von Saucen und herzhaften Cremes (neben den süßen), mit denen Sie Ihre Sandwiches und mehr bereichern können. Unten finden Sie den Link zur betreffenden Kategorie.