Ein zusätzlicher Tipp. Wenn etwas Creme übrig bleibt, bewahren Sie sie im Kühlschrank in einem Glasbehälter mit Deckel auf. Sie hält sich 3-4 Tage.

Wenn Sie eine flüssigere Creme möchten, fast wie eine Soße, können Sie normalen weißen Joghurt verwenden, der flüssiger als griechischer ist.

Schnittlauch kann durch frischen Frühlingszwiebelstängel oder alternativ durch eine dünne Scheibe Zwiebel ersetzt werden (es reicht sehr wenig, da der Geschmack der anderen Zutaten nicht überdeckt werden sollte)