CREMIGE BROWNIES MIT NUTELLA Die Brownies sind köstliche Leckereien, weich und feucht genau richtig, perfekt bei Zimmertemperatur oder gekühlt zu essen (besonders in der warmen Jahreszeit). Heute habe ich sie mit Nutella gemacht und was soll ich sagen… sie waren sofort weg! Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Minuten, wichtig ist, die Schritte genau zu befolgen und Sie erhalten ein Dessert, bei dem man sich die Finger leckt! Kommt jetzt mit mir in die Küche, ich zeige euch wie man cremige Brownies mit Nutella zubereitet!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für 12 cremige Nutella-Brownies
- 130 g Butter
- 280 g Nutella®
- 4 Eier
- 100 g Weizenmehl 00
- 80 g Haselnusskrokant
- 60 g Zucker
Nützliche Werkzeuge zur Zubereitung der cremigen Brownies mit Nutella
- 1 Springform ca. 20×30 cm
- 1 Elektrischer Schneebesen
- 1 Spatel
Zubereitung der Nutella-Brownies
Die Zubereitung der Nutella-Brownies ist äußerst schnell und einfach, nur wenige Schritte, die wir jedoch sorgfältig ausführen müssen, um ein hervorragendes Ergebnis zu gewährleisten. Ich versichere euch, dass eure Brownies schnell weg sein werden und man euch bitten wird, sie viele weitere Male zu machen!
In einer Schüssel schlagen wir die Eier mit dem Zucker gut auf, bis wir eine helle und schaumige Masse erhalten. Jetzt legen wir den Schneebesen beiseite und nutzen einen Handrührer oder einen Silikonspatel und fügen die geschmolzene, mittlerweile abgekühlte Butter hinzu.
Wir mischen sorgfältig, bis die Butter gut eingearbeitet ist. Nun beginnen wir, zuerst das gesiebte Mehl hinzuzufügen, mischen wieder gut und schließlich die Nutella.
Wir mischen gut, bis wir eine cremige und klumpenfreie Masse erhalten. Jetzt geben wir die gerade hergestellte Masse in eine rechteckige Springform, die sorgfältig mit feuchtem und ausgewrungenem Backpapier ausgelegt ist. Wir glätten den Teig gut und dekorieren mit reichlich Haselnusskrokant.
Wir backen im statischen Ofen bei 180° für etwa 20 Minuten. Unsere Brownies müssen backen, aber nicht zu lange, sonst verlieren sie ihre charakteristische cremige Note.
Sobald sie aus dem Ofen kommen, lassen wir unsere Brownies ruhen und wenn sie vollständig abgekühlt sind, können wir sie in Quadrate von etwa 4×4 cm schneiden und in ihrer gesamten köstlichen Herrlichkeit servieren!
