KOKOS- UND WEIßE SCHOKOLADENTRÜFFEL Das Rezept, das ich Ihnen heute präsentiere, ist von entwaffnender Einfachheit, nur 3 Zutaten und in wenigen Minuten werden wir köstliche kleine Süßigkeiten zaubern! Bei diesem Rezept brauchen wir keinen Ofen und müssen auch nicht lange warten, daher sind sie perfekt für jede Gelegenheit, auch wenn wir unerwartet Gäste haben oder uns eine unaufhaltsame Lust auf Süßes überkommt! Aber jetzt folgen Sie mir in die Küche, ich zeige Ihnen, wie man die kokos- und weiße Schokoladentrüffel zubereitet!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: Ca. 12 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für 12 Kokos- und weiße Schokoladentrüffel
- 80 g weiße Schokolade
- 130 g Waffeln (mit Vanille)
- n.B. geriebene Kokosnuss (raspeln)
Zubereitung der Kokos- und weiße Schokoladentrüffel
Wie ich Ihnen zu Beginn gesagt habe, dauert die Zubereitung dieser Trüffel wirklich nur wenige Minuten, und wenn Sie auch eine Mikrowelle haben, können Sie den Schritt des Schmelzens der Schokolade in weniger als einer Minute erledigen!
Der erste Schritt besteht darin, die weiße Schokolade zu schmelzen. Wenn Sie eine Mikrowelle haben, verwenden Sie die Funktion zum Erweichen von Schokolade oder Butter, stellen Sie das Gewicht ein und lassen Sie es etwa 30 Sekunden lang laufen. Es ist wichtig, die Mikrowelle beim Schmelzen der Schokolade gelegentlich zu öffnen und die Schokolade umzurühren, so dass wir erkennen können, wie weich sie geworden ist, und uns anhalten können. Denken Sie daran, dass jeder Ofen seine eigenen Eigenschaften hat und die von mir angegebenen Zeiten relativ sind, daher ist es besser, zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie richtig geschmolzen ist.
Jetzt nehmen wir einen Mixer und zerkleinern die Waffeln, wir müssen sie vollständig zerbröseln und dann mit der geschmolzenen Schokolade vermischen und mit einem Spatel gut umrühren.
Wir müssen eine weiche und bearbeitbare Masse erhalten, wenn Sie feststellen, dass sie noch zu weich ist, lassen Sie sie zehn Minuten im Kühlschrank ruhen, auf diese Weise wird die Schokolade ein wenig härter und wir können die Trüffel formen.
Wir formen Kugeln, die etwas kleiner als eine Walnuss sind, dann rollen wir sie in geriebener Kokosnuss und unsere Trüffel sind bereit, genossen zu werden!
Die häufigsten Fragen:
Hier finden Sie die häufigsten Fragen zu diesem Rezept, schauen Sie sich um, und wenn Sie nicht finden, was Sie brauchen, zögern Sie nicht, mir zu schreiben!
Wie bewahrt man die Trüffel auf?
Im Sommer bewahren wir sie im Kühlschrank auf, während des restlichen Jahres bei Raumtemperatur gut abgedeckt.
Wie lange halten sie?
Ich versichere Ihnen, sie werden im Handumdrehen weg sein, aber falls Sie sie im Voraus zubereiten oder sie übrig bleiben sollten, können Sie sie innerhalb von 3/4 Tagen verzehren.
Und wenn ich sie mit Schokolade machen möchte?
Wir können Kakaowaffeln und Milchschokolade verwenden.
