Orecchiette mit Wurst und Pilzen

orecchiette mit Wurst und Pilzen
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Herbst, Winter
682,21 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 682,21 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 75,82 (g) davon Zucker 3,80 (g)
  • Proteine 28,69 (g)
  • Fett 31,19 (g) davon gesättigt 7,47 (g)davon ungesättigt 4,29 (g)
  • Fasern 2,84 (g)
  • Natrium 935,17 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ein zusätzlicher Tipp:

* Wenn Sie Ihr Rezept noch schmackhafter machen möchten, fügen Sie beim Hinzufügen der Milch auch ein paar Stückchen Gorgonzola hinzu, die sich zusammen mit der Milch auflösen und eine köstliche Creme ergeben;

* Falls (sehr unwahrscheinlich) etwas Pasta übrig bleibt, bewahren Sie sie in einem kleinen Topf im Kühlschrank auf, am nächsten Tag mit etwas geriebenem Parmesan, ein paar Butterflöckchen bestreuen und ab in den Ofen bei 180° für etwa 10 Minuten;

* In diesem Rezept sind Affiliate-Links enthalten.

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mollichedizucchero

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