- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 477,37 (Kcal)
- Kohlenhydrate 26,76 (g) davon Zucker 0,17 (g)
- Proteine 25,07 (g)
- Fett 30,07 (g) davon gesättigt 15,28 (g)davon ungesättigt 8,32 (g)
- Fasern 2,15 (g)
- Natrium 383,84 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ein zusätzlicher Tipp:
* Wenn Sie dieses Gericht noch spezieller machen möchten, können Sie frische Pilze anstelle von getrockneten verwenden. Natürlich müssen Sie bei der Verwendung von frischen Pilzen diese zuerst bürsten und gründlich reinigen und dann in der Pfanne nach dem gleichen Verfahren wie bei den getrockneten Steinpilzen kochen.
