- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 661,11 (Kcal)
- Kohlenhydrate 20,47 (g) davon Zucker 1,25 (g)
- Proteine 37,62 (g)
- Fett 48,91 (g) davon gesättigt 20,37 (g)davon ungesättigt 10,97 (g)
- Fasern 2,14 (g)
- Natrium 1.386,88 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ein zusätzlicher Tipp:
* Den gewürfelten gekochten Schinken könnt ihr durch andere Wurstwaren ersetzen, die ihr im Haus habt und verbrauchen möchtet. Schneidet sie einfach in Stücke und fügt sie den Zucchini hinzu;
* Der Zucchini-Mozzarella-Auflauf hält sich im Kühlschrank, gut abgedeckt, maximal zwei Tage.
