Auberginen im Schachbrettmuster in der Mikrowelle

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geschnittene, gewürzte und in der Mikrowelle gekochte Auberginen

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Ruhezeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Mikrowelle
Küche: Italienisch
Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst

Dal tegame al vasetto empfiehlt…

Die Auberginen im Schachbrettmuster in der Mikrowelle halten sich maximal 2 Tage im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter.

Geschnittene Auberginen in der Mikrowelle

Für einen intensiveren Geschmack können Sie Knoblauch mit Oregano, einem Bund Basilikum und 2 Esslöffeln Apfelessig pürieren und die Marinade verwenden, um die geschnittenen Auberginen am Ende des Garvorgangs zu würzen.

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Rosella Errante, Foodbloggerin und Schriftstellerin, spezialisiert auf das Garen im Glas, in der Mikrowelle und im Multikocher, mit Rezepten für die Heißluftfritteuse.