- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 223,56 (Kcal)
- Kohlenhydrate 21,54 (g) davon Zucker 0,39 (g)
- Proteine 8,57 (g)
- Fett 11,78 (g) davon gesättigt 4,63 (g)davon ungesättigt 3,45 (g)
- Fasern 2,13 (g)
- Natrium 449,19 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zusätzliche Tipps für die Blätterteig-Päckchen in der Heißluftfritteuse
Wenn Sie möchten, können Sie 4 übereinandergelegte Blätter Blätterteig verwenden, um eine festere Hülle zu erhalten, dabei jedes Blatt mit Öl bestreichen und schnell arbeiten, da Blätterteig schnell austrocknet.
Um kleine Päckchen zu machen, schneiden Sie die Blätterteig-Blätter einfach in 4 Teile und rollen Sie sie wie Frühlingsrollen auf.
Genueser Blätterteig-Päckchen in der Heißluftfritteuse
Sie können die Päckchen mit gedämpften grünen Bohnen und Kartoffeln füllen, die gut abgetropft, dann gehackt und mit wenig Pesto vermischt sind, für eine genuesische Version.
