- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Leistung 203,96 (Kcal)
- Kohlenhydrate 12,74 (g) davon Zucker 4,83 (g)
- Proteine 5,71 (g)
- Fett 14,61 (g) davon gesättigt 2,06 (g)davon ungesättigt 0,23 (g)
- Fasern 7,27 (g)
- Natrium 213,26 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 309 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Die Tipps von Rosella Errante
Das Rezept für die breiten Bohnen im Glas kann mit gefrorenen grünen Bohnen gemacht werden, sofern sie nach dem Einlegen und Würzen im Glas zuerst etwa 3 Minuten lang im Auftaumodus behandelt werden, um Temperaturschwankungen zu vermeiden.
Das Garen im Glas im Mikrowellenherd ist eine einfache Garmethode, man muss nur ein paar einfache Regeln befolgen… alles, was Sie wissen müssen, finden Sie in meinen ANLEITUNGEN ZUM GAREN IM GLAS.
Varianten von Rezepten zur Zubereitung von Bohnen im Glas im Mikrowellenherd
Wenn Sie möchten, können Sie die breiten Bohnen auch ohne Tomaten zubereiten, indem Sie anstelle der Tomaten 100 ml Wasser für ein halbes Liter Glas verwenden.
Mit dem gleichen Rezept und seinen Varianten können Sie auch Zuckererbsen im Glas zubereiten.
Probieren Sie die anderen Rezepte mit Bohnen im Glas
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Möchten Sie gesund essen und alle Rezepte mit Nährwertangaben? Sie können mein zweites Buch kaufen LEICHTES GAREN IM GLAS <–HIER
Wenn Sie auf der Suche nach traditionellen Rezepten sind, die im Glas neu zubereitet werden, können Sie mein erstes Buch kaufen: Einfaches Garen im Glas ed. Gribaudo
