- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Instant Pot
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 173,80 (Kcal)
- Kohlenhydrate 23,87 (g) davon Zucker 4,34 (g)
- Proteine 6,21 (g)
- Fett 7,76 (g) davon gesättigt 1,13 (g)davon ungesättigt 0,13 (g)
- Fasern 5,59 (g)
- Natrium 573,40 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aus dem Topf ins Glas empfiehlt…
Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit der Instant Pot
Sobald der Brokkoli und die Kartoffeln gekocht sind, können Sie die Instant Pot öffnen, Reis (mit 10 Minuten Kochzeit) hinzufügen und ihn 5 Minuten unter niedrigem Druck kochen, dann den Kocher geschlossen lassen, ohne zu entlüften, für weitere 5 Minuten ruhen lassen.
Wenn Sie möchten, können Sie auch Gerste hinzufügen und diese 8 Minuten unter niedrigem Druck kochen, dann weitere 5 Minuten ruhen lassen, auch hier bei geschlossenem Kocher.
Die Brokkolisuppe mit der Instant Pot kann für zwei Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
