- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 617,66 (Kcal)
- Kohlenhydrate 55,13 (g) davon Zucker 5,14 (g)
- Proteine 43,87 (g)
- Fett 25,57 (g) davon gesättigt 4,21 (g)davon ungesättigt 2,63 (g)
- Fasern 3,25 (g)
- Natrium 911,12 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 233 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Vom Topf ins Glas empfiehlt…
Das Gewicht der Fischfilets ist netto, abzüglich der Eiskristalle und/oder Abfälle.
Bereiten Sie das Ragout ein paar Tage im Voraus zu, es wird in den folgenden Tagen viel besser schmecken.
Calamarata mit kleinen Tintenfischen im Glasgaren
Würzen Sie die Pasta mit 210 g im Glas gegarte kleine Tintenfische und gehen Sie nach dem Rezept vor.
Halbe Paccheri mit Ragout im Glasgaren
Probieren Sie das Rezept auch mit einem Ragout im Glas, das immer 210 g beträgt, und Sie können es sowohl mit dem Bolognese-Ragout als auch mit dem weißem Ragout im Glas machen.
