Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse ist ein neues Rezept von mir, das ich zu den Fenchelrezepten hinzufügen möchte, sehr einfach und schnell, perfekt, um auch den Kleinsten Fenchel schmackhaft zu machen!
Nach den Fenchelschnitzeln in der Mikrowelle konnte ich nicht widerstehen, die Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, um die alternative Garmethode für diejenigen anzubieten, die dieses Gerät haben.
Alle Rezepte in der Heißluftfritteuse sind sehr schnell und knusprig, mit wenig Öl erhält man köstliche Fenchelschnitzel in kürzester Zeit! Probieren Sie auch die Auberginenschnitzel in der Heißluftfritteuse und Sie werden nicht enttäuscht sein!
Wenn auch Sie die Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse ausprobieren möchten, lesen Sie das Rezept unten!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
- Leistung 211,75 (Kcal)
- Kohlenhydrate 32,23 (g) davon Zucker 3,76 (g)
- Proteine 8,28 (g)
- Fett 5,10 (g) davon gesättigt 1,19 (g)davon ungesättigt 1,52 (g)
- Fasern 4,10 (g)
- Natrium 435,39 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 2 Fenchel
- 120 g Paniermehl
- 50 g Mehl 00
- 1 Ei
- natives Olivenöl extra
- Salz
Was man benötigt, um die Fenchelschnitzel zu garen
- 1 Heißluftfritteuse
Wie man Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse zubereitet
Reinigen und waschen Sie den Fenchel unter fließendem Wasser.
Entfernen Sie die Spitzen und den härteren Boden des Fenchels.
Schneiden Sie den Fenchel in Scheiben von etwa einem halben Zentimeter in vertikaler Richtung.
Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel und verquirlen Sie es mit einer Prise Salz.
Geben Sie das Mehl auf einen flachen Teller und das gewürzte Paniermehl auf einen anderen Teller.
Tauchen Sie jede Fenchelscheibe zuerst in das Mehl, dann in das verquirlte Ei und zuletzt in das aromatisierte Paniermehl.
Legen Sie die panierten Fenchelscheiben in den Korb der Heißluftfritteuse und besprühen Sie sie mit nativem Olivenöl extra.
Braten Sie die Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse bei 180° für 12 Minuten.
Sobald sie gar sind, nehmen Sie sie heraus und servieren Sie sie sofort heiß.
Wie man die in der Heißluftfritteuse gegarten Fenchelschnitzel aufbewahrt
Die Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse halten sich 3 Tage im Kühlschrank.
