Die Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse sind ein tolles Hauptgericht, lecker und knusprig. Hier ist das Rezept aus meinem Buch Heißluftfritteuse (Gribaudo) veröffentlicht im Jahr 2022, ein Buch, das viele Rezepte enthält, vom Vorspeise zum Dessert in der Heißluftfritteuse. Nachdem ich die Hähnchenrouladen in der Heißluftfritteuse und die Nuggets in der Heißluftfritteuse und das Hähnchen in der Heißluftfritteuse ausprobiert habe, auf vielfachen Wunsch, hier sind die Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse gekocht.
Das Rezept für die Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse ist sehr einfach und benötigt nur wenige Zutaten: Hähnchenflügel, Sojasauce und Paprika. Neben den Hähnchenflügeln mit Paprika in der Heißluftfritteuse finden Sie am Ende des Rezepts auch andere Versionen.
Jetzt kommen wir zum Rezept, und versuchen Sie auch diese Rezepte in der Heißluftfritteuse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Luftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 484,97 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,61 (g) davon Zucker 8,34 (g)
- Proteine 41,14 (g)
- Fett 29,36 (g) davon gesättigt 7,88 (g)davon ungesättigt 17,89 (g)
- Fasern 2,89 (g)
- Natrium 1.605,48 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 80 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse
- 6 Hähnchenflügel (660 g)
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel geräucherte Paprika
- 1 Esslöffel Barbecue-Sauce
- 2 Prisen Chilipulver
- 2 Prisen Salz
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel scharfe Paprika
- 1 Teelöffel Tabasco
- 2 Prisen Salz
- Halber Teelöffel Knoblauchpulver
Was Sie benötigen
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Vakuumbeutel oder Lebensmittelbeutel
Prozedur
Entfernen Sie eventuelle Federreste von den Hähnchenflügeln. Tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken und legen Sie sie in den Beutel. Fügen Sie das gewählte Gewürz hinzu und verschließen Sie den Beutel. Schütteln Sie die Hähnchenflügel im Beutel, damit sie gut gewürzt werden. Lassen Sie sie mindestens eine Stunde ziehen, besser über Nacht im Kühlschrank.
Nehmen Sie die Hähnchenflügel aus dem Beutel und legen Sie sie in den Korb der Heißluftfritteuse. Starten Sie das Garen für 18 Minuten bei 200°C*, drehen Sie sie 2-3 Mal während des Garens um. Servieren Sie die Hähnchenflügel heiß und guten Appetit!
Die Tipps von Rosella Errante
Wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben, die bis zu 230°C erreicht, kochen Sie die Flügel bei dieser Temperatur für 10 Minuten und senken Sie dann auf 200°C.
Tipps für die Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse
Beim Kauf wählen Sie schöne, große und fleischige Hähnchenflügel. Falls Sie kleinere gefunden haben, garen Sie sie für 15 Minuten bei 200°C, häufiges Wenden, wie im Rezept beschrieben.
