
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Andere
- Küche: Italienisch
- Leistung 583,71 (Kcal)
- Kohlenhydrate 6,50 (g) davon Zucker 3,81 (g)
- Proteine 47,95 (g)
- Fett 38,88 (g) davon gesättigt 1,57 (g)davon ungesättigt 1,41 (g)
- Fasern 1,88 (g)
- Natrium 352,10 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps zum Kochen von Freilandhühnern im Schnellkochtopf
Mit dem gleichen Rezept können Sie das Freilandhuhn in Stücke geschnitten, Kaninchen und Kapaun machen.
Ich habe das Rezept für den Hahn alla Livornese gewählt, wenn Sie möchten, können Sie die Zutaten für das Huhn alla Cacciatora verwenden, vielleicht mit Kartoffelstückchen oder Erbsen, um ein vollständiges Gericht zu haben.
Wenn Sie einen klassischen Schnellkochtopf haben, verwenden Sie die gleichen Kochzeiten und senken Sie einfach die Flamme, sobald er zu pfeifen beginnt.
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