Herzhafte Blätterteig-Schnitten in der Mikrowelle mit Ricotta und Cherrytomaten. Wie die herzhaften Muffins in der Mikrowelle oder die Filoteig-Röllchen in der Mikrowelle, sind sie perfekt für einen Aperitif oder Vorspeise mit Freunden. Beim Durchblättern einer Zeitschrift habe ich eine wunderschöne Blätterteig-Tarte mit Käsefüllung und vielen Cherrytomaten gesehen, die mich vor allem wegen des schönen Fotos begeistert hat. Wie ihr vielleicht wisst, liebe ich es, mich herauszufordern, indem ich immer versuche, meinen eigenen kreativen Touch hinzuzufügen. Daher habe ich beschlossen, nicht diesem Rezept zu folgen, sondern die Mikrowelle zu nutzen und viele kleine Blätterteig-Schnitten mit Ricotta-Creme und Cherrytomaten zu machen. Ich muss sagen, dass auch dieses Rezept, wie all meine anderen MIKROWELLEN-REZEPTE, ein Erfolg war. Begleitet von einem Glas Prosecco waren sie perfekt für den Aperitif.
Jetzt gehen wir zur Zubereitung der herzhaften Blätterteig-Schnitten in der Mikrowelle über.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 619,03 (Kcal)
- Kohlenhydrate 36,81 (g) davon Zucker 8,42 (g)
- Proteine 14,99 (g)
- Fett 46,53 (g) davon gesättigt 12,55 (g)davon ungesättigt 23,59 (g)
- Fasern 1,83 (g)
- Natrium 359,31 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Einkaufsliste für 9 herzhafte Blätterteig-Schnitten in der Mikrowelle
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 350 g Ricotta
- 18 Cherrytomaten
- 6 Blätter Basilikum
- Halber Teelöffel getrockneter Oregano
- 2 Prisen Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Benötigte Utensilien für das Rezept
- 1 Mikrowellen-Backblech oder Heizplatte
- 1 Schneiderad
- 1 Schüssel
- 1 Schere
- 1 Pinsel
Zusätzliche Tipps für Blätterteig in der Mikrowelle
Sie können zwei Versionen der gefüllten Blätterteig-Schnitten in der Mikrowelle zubereiten. Zum Beispiel Schinken und Frischkäse oder Stücke von Brie und Speck.
Sie können zwei Versionen der gefüllten Blätterteig-Schnitten in der Mikrowelle zubereiten. Zum Beispiel Schinken und Frischkäse oder Stücke von Brie und Speck.
