Liebe Leser, mit diesem Huhn mit Cashewnüssen im Glas gekocht bin ich sicher, dass ich euch erobern werde, genauso wie ihr das Huhn mit Mandeln im Glas und das Huhn mit Curry im Glas geliebt habt. Zart und köstlich, wenn ihr die orientalische Küche liebt, dürft ihr dieses ethnische Rezept im Glas nicht verpassen. Hergestellt mit Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln, Cashewnüssen, Sojasauce und Ingwer, erhaltet ihr mit nur wenigen und einfachen Schritten ein köstliches Rezept. Vergesst das Takeaway-Essen, vergesst das Bestellen beim Thailänder, ab heute könnt ihr das Huhn mit Cashewnüssen in der Mikrowelle in nur 5 Minuten zubereiten. Dank des Vakuums hält sich dieses chinesische Rezept im Glas 15 Tage lang im Kühlschrank, als ob es gerade gemacht wurde!
Jetzt, bereit, Gläser und los!!

Probiert auch diese Rezepte mit Huhn im Glas:

Huhn mit Cashewnüssen, Soja und Ingwer im Glas im Mikrowellenherd gekocht

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 20 Minuten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Kochmethoden: Mikrowelle, Glasgaren
Küche: Thailändisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

543,75 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 543,75 (Kcal)
Kohlenhydrate 19,93 (g) davon Zucker 4,13 (g)
Proteine 60,76 (g)
Fett 26,69 (g) davon gesättigt 4,76 (g)davon ungesättigt 12,33 (g)
Fasern 2,26 (g)
Natrium 940,02 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 287 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Einkaufsliste für eine Portion Huhn mit Cashewnüssen im Glas

220 g Hähnchenbrust
35 g Cashewnüsse (geröstet)
25 g Frühlingszwiebeln (der grüne Teil)
1 Zehe frischer Knoblauch (klein)
1 Teelöffel Mehl Typ 0
frischer Ingwer (5 g)
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
2 Teelöffel Sojasauce

Was braucht man zum Kochen im Glas in der Mikrowelle?

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1 Mikrowellenofen
1 Glas 500 ml mit dünner Dichtung
1 Schälchen
1 Schneidebrett
1 Messer

Wie man Hähnchenbrust mit Cashewnüssen im Glas kocht

Wascht und schneidet den grünen Teil der Frühlingszwiebeln, schält die Knoblauchzehe, hackt sie und gebt alles in das Schälchen. Fügt den geriebenen Ingwer und das Öl hinzu, mischt alles und lasst es in der Mikrowelle anbraten, für 1 Minute bei maximaler Leistung.
In der Zwischenzeit schneidet die Hähnchenbrust in große Würfel, mehlt sie mit etwas Mehl ein und vermischt alles. Gebt die Hähnchenbrust ins Glas und fügt den angebratenen Mix, die Cashewnüsse und die Sojasauce hinzu und mischt gut. Reinigt den Rand des Glases, schließt und verriegelt.
Stellt die Mikrowelle auf eure getestete Leistung ein (ich bei 600 Watt), stellt das Glas hinein und startet das Kochen für 5 Minuten. Am Ende schüttelt das Glas, während ihr die Hände mit einem Handschuh schützt, um den Inhalt zu mischen. Lasst das geschlossene Glas 20 Minuten ruhen, um das Kochen abzuschließen und ein Vakuum zu erzeugen. Sobald es Zimmertemperatur erreicht hat, könnt ihr es im Kühlschrank aufbewahren oder öffnen, gemäß den Anweisungen und servieren.