
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Im Mikrowellenherd pasteurisierte Zwiebeln mit Kräutern
Waschen und trocknen Sie 2 Salbeiblätter und einen Zweig Rosmarin. Hacken Sie sie und fügen Sie sie den gehackten Zwiebeln zusammen mit dem Salz und dem Öl hinzu. Fahren Sie mit dem Kochen gemäß Rezept fort.
Wie man die geröstete Zwiebel in der Mikrowelle aufbewahrt
Sie können die gekochte Zwiebel, verschlossen in einem Glasbehälter, 15-20 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Alternativ können Sie sie in Eiswürfelbehälter verteilen und einfrieren, in praktischen Einzelportionen.
Mehr erfahren
Rosella Errante, Foodbloggerin der Giallo Zafferano Plattform, leidenschaftlich für Essen, hat beschlossen, die traditionellen Gerichte zu beschleunigen, hat sich auf das Glasgaren in der Mikrowelle spezialisiert, in gesunder Ernährung, unter Verwendung modernster Haushaltsgeräte. Daher der Name ihres Blogs, Vom Topf ins Glas.
Nachdem sie die Technik des Glasgarens für den Hausgebrauch entwickelt hat, hat sie eine Hilfsgruppe auf Facebook eröffnet, Einfaches Glasgaren, begleitet jedes Mitglied ihrer Community und führt sie in diese außergewöhnliche Kochtechnik ein.
Autorin von 3 Büchern: 2 über das Glasgaren, Einfaches Glasgaren und Leichtes Glasgaren, und ein Buch Heißluftfritteuse. Alle Gribaudo Verlag.
Sie hält Kurse in ganz Italien, sowohl über das Glasgaren in der Mikrowelle als auch über die Heißluftfritteuse.
Sie können Rosella Errante auf allen sozialen Kanälen finden: Facebook-Seite und Profil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – You Tube – Telegram-Kanal –