Karottensticks in der Heißluftfritteuse, ein weiteres Rezept mit Karotten, eine Beilage in der Heißluftfritteuse, um ein wenig von meinen klassischeren Beilagen in der Vasocottura oder Beilagen in der Mikrowelle abzuweichen.
Nach den Karotten in Vasocottura süß-sauer und den Karotten alla Parmigiana musste ich einfach etwas Leichteres und Einfacheres zubereiten, um all diejenigen zufriedenzustellen, die etwas Leckeres wollen, aber in kurzer Zeit und ohne viel Aufwand… Hier sind die Karottensticks in der Heißluftfritteuse perfekt für euch!
Begleitet die Karottensticks mit einer griechischen Sauce mit Feta und Joghurt oder mit der schnellen griechischen Tzatziki-Sauce! So habt ihr auch eine tolle Vorspeise!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
- Leistung 76,84 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,19 (g) davon Zucker 6,02 (g)
- Proteine 1,40 (g)
- Fett 2,80 (g) davon gesättigt 0,41 (g)davon ungesättigt 0,28 (g)
- Fasern 4,15 (g)
- Natrium 281,09 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 500 g Karotten
- natives Olivenöl extra
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Kreuzkümmel
Was man braucht, um die gewürzten Karottensticks zu kochen
- 1 Heißluftfritteuse
Wie man Karottensticks in der Heißluftfritteuse zubereitet
Entscheiden Sie, ob Sie Bio-Karotten verwenden möchten. Wenn Sie Bio-Karotten verwenden, müssen Sie diese nicht schälen.
Waschen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Sticks.
Legen Sie die Karottensticks in eine Schüssel und würzen Sie sie großzügig mit nativem Olivenöl extra, Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und gemahlenem Kreuzkümmel.
Mischen Sie, um die Karotten gleichmäßig zu würzen.
Verteilen Sie die Karottensticks im Korb der Heißluftfritteuse und kochen Sie sie 15 Minuten lang bei 180°, dann wenden Sie sie mit einem Löffel und fahren Sie mit dem Kochen für 5 Minuten bei 190° fort.
Servieren Sie die Karottensticks in der Heißluftfritteuse, begleitet von der Joghurtsauce.
Wie man Karottensticks in der Heißluftfritteuse aufbewahrt
Die Karottensticks in der Heißluftfritteuse halten sich 2 Tage im Kühlschrank.
