Der Kürbis in der Mikrowelle, den ich euch heute vorschlage, ist eine großartige Möglichkeit, eine Beilage in wenigen Minuten zu genießen. Mit diesem Rezept lernt ihr, Kürbisscheiben in der Mikrowelle zu garen, einen ganzen Kürbis in der Mikrowelle zu kochen und ihn in Würfeln zuzubereiten. Zu lernen, WIE MAN GEMÜSE IN DER MIKROWELLE KOCHT, kann viele Freuden bereiten, alle schnell, meine Lieblingsrezepte sind die SÜSSKARTOFFELN IN DER MIKROWELLE, der SELLERIE IN DER MIKROWELLE und natürlich der Kürbis.
Der Kürbis, in der Mikrowelle gekocht, behält alle Vitamine und Aromen, bleibt schön fest und schmackhaft. Ein großartiges Rezept, auch wenn wir den Kürbis kochen müssen, um ihn in anderen Rezepten zu verwenden. In einer Viertelstunde ist der Kürbis bereit, genossen zu werden. Am Ende des Artikels findet ihr viele Ideen, um den Kürbis, gekocht in der Mikrowelle, zu verwenden, wenn ihr den Kürbis für 15 Tage dampfkonservieren möchtet, probiert den Kürbis im Glasgaren.
Probiert auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten für den Kürbis in Scheiben in der Mikrowelle
- 600 g Butternusskürbis
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl (besser, wenn Spray)
- 2 Prisen Salz
- 1 Kürbis (ganz, 1,4 kg)
- 800 g Mantua-Kürbis
Was man braucht, um Kürbis in der Mikrowelle zu machen
- 1 Mikrowelle
- 1 Teller Crisp für Mikrowelle
- 1 Behälter für Dampfgaren in der Mikrowelle
Wie man gegrillten Kürbis in Scheiben in der Mikrowelle macht
Schält den Kürbis, entfernt auch die Fäden und Kerne. Für diesen Vorgang könnt ihr euch mit einem Löffel helfen. Schneidet den Kürbis in gleichmäßige Scheiben. Öl eine Heizplatte für die Mikrowelle (Crisp) ein, legt die Kürbisscheiben darauf und bestreicht sie mit dem restlichen Löffel Öl. Salzt.
Programmiert die Mikrowelle mit der Crisp-Funktion oder der kombinierten Mikrowellen + Grill Funktion auf maximale Leistung. Setzt die Platte ein und startet das Garen für 12 Minuten. Nach 8 Minuten dreht die Kürbisscheiben vorsichtig um. Jetzt ist euer Kürbis fertig, ihr könnt ihn in eine Glasplatte umfüllen und mit ein paar Esslöffeln Paniermehl, in das ihr Parmesan, Minze, Knoblauch, Salz und Pfeffer gemischt habt, und ein paar Tropfen Essig würzen.
Wascht den Kürbis, macht 2 tiefe Löcher in die Schale mit einem Holzspieß. Dies erleichtert den Austritt von Dampf, der sich im Inneren bildet, und verhindert, dass er explodiert. Legt den Kürbis auf einen Teller in der Mikrowelle und startet das Garen bei 1000 Watt für 20 Minuten, dreht ihn in der Hälfte der Garzeit um.
Am Ende der Garzeit, lasst den Kürbis 10 Minuten geschlossen ruhen. Der ganze Kürbis, in der Mikrowelle gekocht, ist ideal für Kürbisknödel oder Kürbispüree.
Schält den Kürbis, entfernt die Kerne und Fäden. Schneidet ihn in gleichmäßige Würfel und legt sie in den Dampfgarbehälter. Schließt ihn mit dem Deckel, lasst das Ventil offen. Garen Sie für 8 Minuten bei 800 Watt, und am Ende der Garzeit schließt das Ventil und lasst es 10 Minuten ruhen.
Mehr Ideen
GEWÜRZTER KÜRBIS IN DER MIKROWELLE
Ihr müsst nur den Kürbis von den Samen reinigen, ihn in dünne Scheiben schneiden und die Schale belassen. Bereitet eine Mischung aus Aromen und Gewürzen vor: Paprika, Oregano, eine Prise Zimt, eine Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer, nehmt einen Crisp-Teller für die Mikrowelle, bestreicht ihn mit extra nativem Olivenöl, legt die Kürbisscheiben darauf und bestreut sie mit der Aromamischung. Stellt die Platte in die Mikrowelle und aktiviert die Crisp- oder Kombifunktion (Mikrowelle + Grill) für 10 Minuten. Ihr erhaltet eine köstliche und wirklich aromatische Beilage!
Ihr müsst nur den Kürbis von den Samen reinigen, ihn in dünne Scheiben schneiden und die Schale belassen. Bereitet eine Mischung aus Aromen und Gewürzen vor: Paprika, Oregano, eine Prise Zimt, eine Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer, nehmt einen Crisp-Teller für die Mikrowelle, bestreicht ihn mit extra nativem Olivenöl, legt die Kürbisscheiben darauf und bestreut sie mit der Aromamischung. Stellt die Platte in die Mikrowelle und aktiviert die Crisp- oder Kombifunktion (Mikrowelle + Grill) für 10 Minuten. Ihr erhaltet eine köstliche und wirklich aromatische Beilage!
